想回报自己先前帮忙才如此上心，所以笑着点了点头。
第二日本是周窈棠不必当值的日子，但是她还是天一亮便起了，然后去了后厨当中禀告陶掌膳说锦妃前一天点了玫瑰茯苓夹饼，她想要亲手做了呈上去。
陶掌膳听了，问道：“你昨日练习得如何了？”
周窈棠点了点头，道：“解语已可以自行做出完整的夹饼了，这才敢来主动请缨。”
陶掌膳点了点头，“如此也好，恰巧我今日事忙，便由你来掌勺做这夹饼，我在一旁瞧着，加以指导便可。”这便算是应下了。
二人商议完步骤和用料，因着深山云苓和雪山金边玫瑰都存在司药房中，陶掌膳便将自己的腰牌给了周窈棠，教她自己去取。周窈棠去寻了司药房中的掌药姑姑，说明了来意后又完成了记档，掌药姑姑这才取了两只小盒递给她，里头装的自然是上好的深山云苓和金边玫瑰。
回到了后厨中，周窈棠先取了几小片深山云苓和几片干山药片放入石碾中，用石杵细细研磨成粉末状，然后又用竹筛子筛了好几遍，直到粉质细腻轻盈，捻一手都只能留下薄薄的一层。
接着，她又将已晒好蒸干的雪山金边玫瑰花瓣以同样的方法捣成细粉，然后将手中的玫瑰粉和茯苓粉、山药粉、糯米粉和绵白糖一同倒入一个大的石碗里头混合均匀。
周窈棠忙了一上午才将细粉研磨混合好，待用完了午膳，她才继续来到灶台边，用昨天同样的方法少量多次地在粉末中加入清水，将细粉调制成不稀也不稠的粉水糊状。
在调制的过程中，陶掌膳在了解到加山药粉的原因之后，还在不住地赞许着周窈棠的玲珑心思和细致的调制方法。
接下来便是将粉糊倒入模具中烤制了，昨日周窈棠已练习得极为熟练，于是这一步便也没有什么问题。
到了制作馅料的时候，因着昨日周窈棠练习时只用了陈的红豆沙，而今日则需加上蜂蜜和桃仁等等，陶掌膳恐周窈棠把握不好火候，于是决定在一旁指导着。
周窈棠选了上好的刺槐蜜倒入锅中加热，融化后在其中加入了陶掌膳上午帮忙蒸好的新鲜红豆沙，然后陶掌膳用零星细柴小火慢熬着这锅馅料，直到其中的多余水分被蒸出，用匙舀上一勺，感到十分黏稠的时候加入扁桃仁碎搅拌均匀便成了。
接着，周窈棠在陶掌膳的帮助下将制好的馅料均匀地涂抹在方才做好的饼皮上，涂的时候预留了一点点边，使得另一半的饼皮盖上压实后，中间的馅料能铺满整个饼皮
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