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第七十四章 五香花生

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  “你在这块肉上切一小块,然而这肉剁碎。”柳蔓儿见到叶远这么的积极,便也不客气的在一旁指使。

叶远便照做起来,别看他很少下厨,但是他力气大,乒乒乓乓的几下就将肉剁好了。

此刻柳蔓儿已经在锅中将八角、花椒、茴香等之内的东西都放了进去,等将这肉放入锅中之中,她用锅铲搅拌了两下,由于火旺,这水很快就沸腾了起来,柳蔓儿这才放入了花生,然后又将锅盖盖上。

“我来烧火吧,你去忙其它的。”柳蔓儿走到灶口。

“这灶边热,你去后门坐着吧,等熟了我叫你。”叶远却是将柳蔓儿往后门赶去。

好吧,柳蔓儿见到他坚持,便去后门偷懒去了。

这段时间,叶远不知道从哪里找来了一个木质的摇椅,专门给柳蔓儿准备的,柳蔓儿没事便躺在那上面,虽然抵不上前世的沙发什么的,不过躺上去轻轻摇晃,清风徐来,也是舒服极了。

想要干活又不让她做,柳蔓儿只能够躺在摇椅上睡觉了,这夏天正是犯困的天气,柳蔓儿坐后口吹着自然风,可能是刚小产,身子虚的原因,倒也不觉得特别热,不一会便睡着了。

等到她醒来的时候,这花生已经熟了。

柳蔓儿心急的尝了一颗,味道还挺不错的,第一次尝试,还算成功,就是略微有些咸了,还可以淡一点,花椒也可以放少点,不然便过于辛辣,中间还不怎么入味。

将这要点记下之后,柳蔓儿便用一个木盆将这花生装起来,连同这五香水一起装在盆里,她打算泡两个时辰,让这花生慢慢入味。

吃完晚餐,她觉得这花生应该差不多,便用捞饭的饭捞将这花生捞起来,过掉了那些细碎的香料,将混入花生里面的桂皮花椒选出来,剩下的花生方在锅中炒了一下,然后她将这花生倒在晒箪上面,打算将它晒干。

这样晒干后的花生可以保存更长的时间,不过柳蔓儿并没有全部晒干,这样新鲜好吃的东西,自然是要留出一般自家吃的。

一家人对于柳蔓儿做出来的这五香花生觉得挺新奇的,在这乡下,大部分的人都只是舍得将那些干瘪的花生煮给小孩子,而且大都是用水煮,再大方一点的人家用盐煮,这柳蔓儿倒是大方,直接便是用肉跟香料煮。

结果自然不言而喻,几个小孩子纷纷叫嚷着好吃,柳蔓儿看着方氏,方氏也点点头:“味道很不错。”

柳蔓儿听到了便又问道,“娘亲,你可曾看到别人家有卖我们家这样花生


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