苗青栀和程雁归一起去找到人牙子，买了四个女子和四个男子回来。
女子可以到卤肉店去帮忙，而男子则留在府中干一些力气活。
程府很大，需要有人负责洒扫。
苗青栀打算在这八个人中，选出两个手脚较为灵活的到卤香斋去帮忙，而剩下的六人，就留在府里，负责洒扫，和干一些粗活。
她先让那八人下去洗漱一番，换上干净的衣服之后，再到院子里集合。
当她看到眼前八人都洗漱完，换上洗衣裳的时候，才缓缓开口：“你们既已入了程府，那便是程府的人。从今往后，只需要记住一句话，谨言慎行，多做事少说话，还有，我不喜欢自作聪明的人，更不喜欢背叛，你们要是敢做对不起程府乃至是对不起我的事，都只有一个下场，那就是死。”
八人心中一紧，齐声应道：“夫人放心，我们定会对您忠心耿耿，永不背叛。”
“很好，希望你们能永远记得自己说过的话。”
“是，夫人。”
“现在，我要在你们八个人中，选出两个人，到卤香斋去帮忙，余下的六人就要留在府中干活。”
随着苗青栀的话音落下，他们才纷纷抬起头，好奇的往苗青栀的脸上看去，像是在等她宣布谁可以去卤香斋帮忙一般。
苗青栀将她们的情绪全都尽收眼底，唇角微勾，“你们跟我来。”
几人微微颔首，就跟着苗青栀进了厨房。
苗青栀将制作卤肉的材料全都拿了出来，在他们的面前演示了一遍，并让他们清楚几下没一个步骤。
谁能按照她教的方法，把卤肉做出跟她相同的味道来，就算过关。
半个时辰过后，厨房里飘出了浓郁的肉香味。
苗青栀将他们八人做出来的卤肉，全都挨个尝了一遍，最后，只有两个人做的，能达到让她满意的水准。
放下筷子，苗青栀才指着让自己满意的两道卤肉问道：“这是谁做的？”
闻言，两个女子缓缓站了出来，齐声应道：“回夫人，是我做的。”
“你们叫什么名字？”
“回夫人，奴婢紫灵，奴婢青玄。”
“紫灵，青玄，你们两个从明天开始就跟着我到卤香斋去帮忙，剩下的人，就留在府中，负责一些琐碎事。”
“是，夫人。”
“行了，你们都先下去好好熟悉一下环境吧。”
众人微微颔首，就转身
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