办法，她决定先让郑婶看着店铺，她悄悄地躲回了家里，决定一边研制新的商品一边想想对策。
时间能战胜一切，过几天，这些人的热情自然就消减下去了。
她决定研制的是之前早就琢磨好的牛肉酱与酱油。干黄豆也囤了不少，相关的配料什么也应有尽有，闲着也是闲着，不如干点正事。
牛肉是托马叔帮着买的……这个架空时代的集市，并不贩卖牛肉。因为牛对于人们来说，是耕种与拉车的物种。
但是，不大量贩卖并不等于就没有。自然死亡的牛，上报官府后是可以吃掉或者贩掉的。众人的接受度也还可以，就跟二十一世纪的现代人吃驴肉一样，虽少但是有。
马叔有一个熟人就专门在清溪县城做这种生意的。苏婵从马小花口中得知后，就托了马叔带回了许多，整整几十斤，昨天刚刚收到。
牛肉酱的制作工艺并不复杂，就是锅中放油，将准备好的材料一一有序地放在里面熬制。只是准备的过程有些麻烦而已。
牛肉要先切丝，再切粒，不能太大，也不能过小。花生芝麻得提前炒香，花生得稍微压碎，这样香味更容易出来。自制的大头菜同样切碎，这也家里有的东西。
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