将本站设为首页
收藏藏圣官网,记住:www.cangshanyue.com
账号:
密码:

藏圣书屋:看啥都有、更新最快

藏圣书屋:www.cangshanyue.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:藏圣书屋 -> 农家厨娘初长成 -> 第二百一十四章:开始制作豆制品

第二百一十四章:开始制作豆制品

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  此话一出,王雪和陈可的脸色为之一变。

“娘,我还不想嫁人……”陈可煞白着小脸。

“你都老大不小了,总有一天得嫁的,只有你幸福我们才高兴。”

“哎哟娘……”陈可开始撒娇,但没有任何作用。

王雪在一旁内心忐忑,她在想到时候二哥要娶陈可姐岂不是就很麻烦了?

陈伯决定一家子搬到镇上去磨豆腐卖,还有她说的什么豆制品,他们也会学着制作。

她只有今天的时间教他们去制作这些东西,明天她就得去镇上忙别的事了。

到时候一连几天没空回来,她都没法教他们制作。

豆干是最简单的,用的材料是卤水豆腐,切成一块块,用白布包着捆绑出块状,加压榨干然后取下白布,将其放置一边。

这豆干不是没有味道的,而是五香味,她用了八角、桂皮、香叶、花椒和小茴香制作料包,和刚才压榨好的豆腐干一块放入水中煮沸,沸腾一会儿后起锅捞出晾干。

等到晾干之后再和刚才一样的方法放下去煮,直到重复十次就是成品了。

所以到时候还需要几口大锅换着来。

接着就是干豆皮。

黄豆浸泡,打磨成豆浆,放进锅里煮,捞去上面的泡面,等到豆浆表面出现一层皮,就用筷子轻轻夹起放到盘子里,最后拿出去晒制,完全干燥清脆就成型了。

而腐竹和干豆腐的方法异曲同工。

只不过腐竹在豆浆煮开之后倒进一个小盆,小盆放在锅里,锅中挑添水,隔水加热豆浆,慢慢出现的那一层皮夹起来翻卷,挂在架子上晾干,然后拿出去晒干水分就是腐竹了。

两个一个是直接加热,一个是隔水加热,所以做出来的口感不一样。

豆浆和豆花他们都会做,这个不用教,现在只要学会这三样就行。

到时候她得快餐店开业,第一天就用豆干、豆皮哥腐竹做菜,让大家尝试,慢慢的找到习惯吃这一类的人群,豆腐铺子就开始推出这些豆制品。

要是豆腐店直接推出,没有吃过的人就不会轻易去买,因为不知道怎么做。

等她快餐店开业,大家吃过之后,知道大概怎么做,喜欢吃的人自然回去豆腐店买。

在陈家呆到天黑她才回家。

陈家人留她下来吃饭,她婉拒了,家人肯定也在等着她吃饭。

等她离开,陈家人看着架子上的豆皮陷入沉思。


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《农家厨娘初长成》的书友还喜欢看

我的哥哥们超厉害的
作者:火照
简介: 推预收《你打开了鬼杀队乙女游戏》文案最底。

—本文文案—<...
更新时间:2026-03-04 21:30:21
最新章节:94 徨安之主
封疆悍卒
作者:宿言辰
简介: 大乾末年,四面楚歌。北有狼戎铁骑南下劫掠,南有流民四起匪盗横行。

...
更新时间:2026-03-04 21:23:35
最新章节:第1374章,秘密通道
一剑霸天
作者:永夜星河
简介: 【大神小号、单女主、杀伐果断,强烈推荐!】\n传闻,世间有一境,可追寻因果,以一丝神...
更新时间:2026-03-04 21:10:30
最新章节:第3592章 虚天道宫
娘子,你不会真的给我下药了吧
作者:桃公旺
简介: 大乾末年,恶霸横行,战乱四起,民不聊生。陈解穿越而来,发现自己竟然是个嗜酒的烂赌鬼,...
更新时间:2026-03-04 20:00:00
最新章节:第七百六十四章 宿命之战
网游:无垠无尽之主
作者:随性之人
简介: 【地狱难度+绝望开局+亿级+世界观宏大+史诗感+独狼+剧情流+优雅+单刷横推】\n周...
更新时间:2026-03-04 21:29:21
最新章节:第1239章 那浮现门扉上的眼眸
我开的真是孤儿院,不是杀手堂
作者:我是牛战士
简介: 【群像+系统+词条+武侠】\n陈烨穿越到大武王朝,绑定孤儿培养系统。
更新时间:2026-03-04 21:34:20
最新章节:第29章 两甲子……