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章七二、桃花源中擂茶忙

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数千人,队伍扶病行军勉强支撑到了桃花江,再也无力前进。

无奈之下,刘备只得下令就地驻扎,并派人四处寻医问药。

医方倒是找来不少,但均不见效。

这一日,一位老翁路过刘备军营,见军中将士纪律严明,很受感动,便主动献出祖传秘方“三生汤”(即生米、生姜、生茶叶)。

当地老百姓找一来陶钵和木棒,并按照老翁的配料和制作方法,把生米、生姜、生茶叶捣碎,冲上开水让将士们饮用,其效果果然十分灵验,有病的迅速康复,无病的不再感染。

这便是擂茶的起源,当然是真是假就不好说了,不过也说明这玩意儿的历史很早。

而擂茶其实也并非是桃花源独有,在湘潭、阿卡林、两广甚至是4V的部分地区,都有擂茶的历史和传统。

不过在场的除了明宇和黄小厨,大部分是年轻人,而且多是城里人,有的都十指不沾阳春水的,自然没有见识过这种东西,所以要先看本地人做过一遍,再自己上手去尝试。

“首先,我们把这个茶叶放进这个钵(容器)里面,等放水湿润后,再用这个擂槌来回搅拌捣碎。这个擂捶我们是用石榴木或者是荔枝木这样的硬木做出来的,长差不多有三尺这样吧……

“接着我们再将熟花生啦、芝麻啦、生姜大豆这些都陆续放到这个钵里面,然后继续擂,等到它变成了浆糊状,我们再放适量的食盐,然后将煮沸的开水冲入,这样就可以了。”

“这样就是擂茶了?”

“对,这样就是擂茶了。”说着,那人还抓了一把炒好的大米放入了茶中,这才将热气腾腾的擂茶端上了桌,“来,试试看啊。”



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