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第123章 饼铺(三)

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  在岳母手把手指导下,苏醒艰难完成一个亲手做的鸡蛋灌饼。那个饼当然不敢拿出去给客人吃,只能自己享用。

虽然很难吃,但是只能硬着头皮把这个饼吃下去。

应母上手做饼得心应手,苏醒在一边配合,没多久就做好了客人们点的饼,看到大家狼吞虎咽的样子,别提有多开心。

忙活了一上午,虽然饼钱才卖5两银子,已经超出大家预期,只要饼铺开起来,那才是大头。

大家坐在一起吃饭时,应母又加做了几个饼,在座各位人人有份。攫欝攫欝

“我看我们现在就把烤架跟炉灶搬过去,只要食材到位,饼铺就可以开张了!”

吃完饭,聂锦程提议他们现在就着手布置,应母跟采薇采兰带着吴良杺去订食材,他跟苏醒还有向三哥负责搬运,三嫂留下来照看店铺。

除了炉灶跟烤架,其实也没有其它东西,很简单就搞定,佐料那些都是现成了,只要买齐了食材,在拟定好菜谱就万事大吉。

现在不仅是菜品跟酒加入外送的档口,这饼也可以加入,只要客人愿意,自然可以为他们一并送去。

不远处就是一家木雕店铺,聂锦程亲自题字,让老板加急雕刻一块应家饼铺的牌子。

“饼铺是只卖油炸烘烤的饼,是不是蒸煮的甜饼也一起放在这里卖啊!”

苏醒的建议是对于那些没有进店的客人,他们买饼可以多一个选择,这样对他们来说并不是坏事,毕竟不是每个人都爱吃油炸类或者是甜食类。

“不错嘛!都会学着分析问题了!这些日子跟在我身边没有白费功夫嘛!”

聂锦程打趣般看着苏醒,他现在也在成长,把他先前那套行事作风都学了去,做生意也会考虑到是否处置得当,考虑是否能完美实施。

蒸煮的饼类也需要准备,不知道岳母会不会做一些有难度的饼,或者只需要做一些简单就够了,太多了也不是好事。

紧接着,他又回去把那套多余的蒸笼搬过来,用它来做甜食饼类。

一切都归置完成,他们又去到集市,跟采薇他们汇合,跟他们一起挑选食材,主食例如面粉容易保存之类先扛回来,至于菜品就托摊铺明天一早送过来。

为了饼铺能顺利开张,聂锦程跟苏醒也是大费周章,天不亮就起床,把木雕老板加急做出来的牌匾给挂上去,把需要的一切工具都摆放好,食材那些都错落有致放整齐,铺子内外都打扫一遍。

天边还有几颗


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