我知道了，没问题。”王小虎先是同意了萧平的安排。然后好奇地问他：“老板，你来找我不是单单只为了鳗鱼上市的事吧？”
王小虎倒也猜得没错。眼下的萧平好歹也有几千万美元资产的人了，当然不会为了鳗鱼上市这样的小事，就亲自过来跑一趟。
萧平和王小虎进了鱼塘边的小楼，然后才问他：“小虎，最近咱们一共晒了多少鲍鱼了？”
自从炼妖壶成功认主之后，萧平经常会从炼妖壶内捞一些新鲜鲍鱼给王小虎。让他将新鲜鲍鱼制成干鲍。萧平决定趁着春节推向市场的新食材，正是已经晒制好的干鲍。
这些干鲍全都超过两头鲍的标准一大截，有些甚至已经是非常标准的一头鲍了。这么大的鲍鱼本就已经非常少见，再加上王小虎精湛的制鲍手艺。晒成的干鲍只只都堪称极品。
眼下的市面上，极品二头鲍和一头鲍已经非常稀少，一整年里能见到几十只已经很不容易了。要是萧平能集中推出大量的极品二头鲍，那一定能引起轰动。在大赚一票的同时，也在无形中为”仙壶”这个品牌打了广告。
说到鲍鱼的事王小虎也认真起来。翻了翻随身携带的笔记本道：“你总共送来两百八十五只鲜鲍，其中而头鲍两百六十四只，一头鲍二十一只。在其中已经有两百四十只二头鲍、十八只一头鲍已经晒好，全都放在恒温干燥箱里了。其他的都还在晒呢，估计半个月后能全部弄好。”
虽然萧平现在也算得上家大业大，但这些鲍鱼的价格也非常昂贵，就连他也不敢等闲视之。所以见王小虎对晒制鲍鱼的工作如此认真仔细，萧平也暗暗在心中满意地点了点头，对他的工作态度十分欣赏。
王小虎也是个机灵人，一听萧平问起干鲍的数量，就猜到他有什么打算，此时也是忍不住问：“老板，你打算吧这些干鲍推向市场？”
“是啊。”萧平也没对王小虎隐瞒，站起身道：“走，先去看看那些鲍鱼。”
干鲍需要保存在干燥、阴凉的环境中，为了符合这些要求，萧平买了台恒温保湿箱专门保存晒制成的干鲍。恒温保湿箱能完美地控制保存鲍鱼所需的条件，就放在鱼塘边的小楼里，方便王小虎平时照看这些珍贵的食材。
两人来到三楼专门放恒温保湿箱的房间，王小虎打开了保湿箱门上的几把大锁，然后拉开门让萧平看他最近的劳动成果。
所有晒制成的鲍鱼都分别包好，整整齐齐地放在保湿箱里。按照大小和品质的不同，分门别类地放在保湿箱里。
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