做买卖图的是一个兴旺，你就叫……王旺。」
「你改这名字也不怎么样。」
「我喊你啊，王旺，王旺，王旺！」
李京赶紧拦住了：「别喊了，留神把狗给招来。」
「坐吧，我给你看看相！」
李京好奇道：「您还会看相？」
「我哪会啊，以后我是他的老板，我得镇住了他。坐好了，从你的面相上看，你……五行缺串儿。」
「没听说过，五行里有串儿吗？」
「八字缺烤！」
「非得干这个啊！」
「伙计来了，那就开始干吧！」
「开业！」
「这一片干烤串儿的太多，竞争激烈，得想办法压缩成本，还得薄利多销，就这一条胡同，每一家的价钱都不一样，有两块钱一串儿的，有五块钱一串儿的！」
李京问道：「您呢？」
「一毛钱七串儿！」
「嚯……您这是要玩儿命啊！一毛钱七串儿，您这也太便宜了！」
「薄利多销嘛！刚开张，买卖是真红火，刚把门打开，还没等烤呢，全都卖完了！」
「怎么这么快啊？」
「就是胡同口这帮卖烤串儿的！」
李京也笑了：「好嘛，人家上您这儿进货来了。」
「我一看不行，都拿我当进货商哪行啊！魔高一尺道高一尺二。」
「您这算的还真细致。」
「换肉！」
「换什么肉？」
萧飞笑道：「我要说换的这个肉，您一听就得觉着亲切。」
「怎么呢？」
「鸭子肉！」
李京一愣，一把将萧飞给推开了：「我怎么就觉得亲切了！」
「老京城人嘛，都爱吃烤鸭啊！您想的是……」
「我以为是八宝鸭呢！」
哈哈哈哈……
李京这么一翻，观众也都知道是怎么回事儿了，又是一阵大笑。
「鸭子肉便宜啊！不过也有一个小问题。」
「什么问题？」
「鸭子肉腥气，非得蘸着酱，拿葱伴着吃
。」
「对！」
「有办法，加羊肉精，再加嫩肉粉。」
「诶呦！您这个可是欺骗顾客！」
「管那些呢，先赚钱再说吧，不过，我也含糊，别回头再把人给吃死，
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