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第291章 点外卖的一章

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顶级的雪茄,点燃了不抽,用来熏盖住食材的玻璃罩子,怪不得韩琦刚才看他上菜的时候玻璃里面有点云雾缭绕的感觉,他之前还以为是做了一点视觉效果。

合着吸一手烟啊。

不过雪茄的味道和香烟很不一样,就说这个人说出来这是雪茄,几个女生也没有觉得有多少难受。

“原来雪茄是这种味道。”钟英惊叹道。

牛排,羊排,就不用说了。

这应该是西式餐中最常使用的食材,甚至世界各地,无论什么小城小镇,你虽然看不到有西餐厅,但一定在某个角落会有做牛排的快餐小店。

很嫩。

韩琦点的是,差不多就是三分熟的样子,里面带着一丝丝的血水,但吃起来特别嫩。

习惯了吃熟食可能无法接受带着血水的牛肉,但是这里是米其林餐厅唉,人均三千欧元的一个米其林二星级餐厅,来这里吃牛排五分熟,估计就无法体会到顶级牛排娇嫩的口感了。

说是这样说,要真给韩琦上一分熟,他也接受不了。

还有就是破除一个谣言,说吃三分熟的牛排血水会顺着嘴留下来,先不说这一丁点的血会不会在你吃的时候涌出,韩琦就很奇怪为什么会有人吃东西的时候嘴里会有东西流出来。

非常奇怪。

一道一道的上,看着都没多少,但吃着吃着就一个小时过去了。

最后一道甜点大家都很喜欢,名字叫做桃蜜凝乳。

韩琦没看出来是怎么做的,应该也是分子料理,这家餐厅里有很多道菜都是分子料理,他们甚至把面包做成了烤树皮的口感及味道,吃起来脆生生的。

上完了所有菜,负责制作韩琦这座菜的主厨走上来了。

“先生女士们,对于今天的菜肴你们还满意吗?”

韩琦和他握手:“非常满意,我很喜欢你制作的牛排,在三分熟的基础上更兼顾了我们华夏人的习惯,你做的很优秀。”

这个评价很高,所以厨师也非常高兴。

“为各地的客人做出符合他们味觉的食物,是我成为厨师以后最大的最求,但你是唯一一个品尝出来这一点的人,我很开心,真的,我叫斯蒂夫,很高兴能为你们制作今天的食物。”

“韩琦。”

走出餐厅,林七七吐槽道:“他脸都笑开花了。”

“是韩琦哥对他的评价太高了吧,他这样的厨师有没有什么绩效什么的,客人的评价能提


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