”
听着林佳茵哼了两句那流行歌的歌词，程子华轻轻摆手阻止道：“好了，你还是别唱了……嗯，不过你话是很有道理的，多少美食其实都是因为一时灵感而诞生的。我甚至认识一位数学家研究的是图论，同时也很喜欢吃。他专注把数学中的各种对称烹饪到菜式中……有一次还根据sinusoid……sine wave做了个翻糖蛋糕……我们都觉得他发疯了，那个发疯的蛋糕竟然还拿了金奖，哈……”
同样地感觉到活久见，眼珠子转来转去，脑子跟着疯转，转不出那画面来……林佳茵讶然失笑：“正弦波？怎么个做法……我想象不出来诶？”
程子华拿起筷子解释：“sinusoid实际上是无数个点绕着一个轴划着同心圆不断向上伸展……把它的曲线投射到坐标轴上，就是sine wave，正弦波。那个数学家做的是立体蛋糕……那个蛋糕里加了大量的糖和酒，至今还被展示在橱窗中，明年才能拿出来分给大家享用。”
他分享趣事，林佳茵听在耳中，笑完之后加了一句：“对对……我知道这种蛋糕。听说厉害的能保存十几年。欧洲王室的结婚蛋糕就这么干的……吃之前要先经过一系列处理，味道还很不错。说起食物保存，那真是八仙
过海各显神通……至于说到离水鱼、树上鸡、林下菌之类那一口鲜，只有有钱人才吃得起。”
拿起桌上凉菜碟子上的小菜，骤眼看那是用牙签戳好的一个个小小圣女果，拿到面前，程子华才发现竟是一种肉制品，他扶了扶眼镜仔细观察，鹅黄的射灯下它闪着鲜艳欲滴的光芒，林佳茵拈着牙签轻轻转动着，随着她牙签转动，那小食拉成一条薄可见光的长条。
林佳茵说：“这是秋姐自己家里家传的一道小吃，用的是咸淡水交界处的一种红身鱼，一离水即挂在渔船上，这样等渔船靠岸，那鱼肉已然被海风吹得半干不湿。用秋姐家传的去腥提味中药汁略加腌渍，再揉入适量澄面打成鱼胶，以肉燕的做法捶打成皮，天然就是这样的殷红……所以，这种鱼又叫‘小红绸’。把小红绸卷成拇指大小，再装饰上绿蒂子……甚至不用放盐，已鲜美无比。也是凭运气才能一饱的口福。”
“秋姐告诉我，这东西原本是她爷爷下酒的小菜，被她偷师了来做成小食堂而皇之的卖。家里也曾经生了好大的气，觉得她不应该把家里闹着玩儿的东西拿到市面上去。 后来也是用一通独乐乐不如众乐乐的道理说服了家里人……”
学着林佳茵的样子，把小红绸展开，凑
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