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青最好吃。 ”
程子华还是没从牛角尖里出来，试探着问：“这……真的不是学墨西哥人？”
看了程子华一眼，二舅打火热锅，等着平地石锅上的水分烤干的功夫，说：“我们这儿老外虽然多，不过……拉丁人就真的很少有！南洋人也好，阿叉也好，都不吃仙人掌。只有我们海边渔民，才有这种风俗……说起来也是穷人苦习惯。靠海挣饭吃，一要看天时，二要看海潮，天公不作美的时候出不了海，全家顿时没米下锅。海边人，西瓜皮、地瓜叶、仙人掌……几乎都想法子做了盘中餐。吃着吃着，还吃出讲究来了，生活好了也没忘记老本……咦，锅热了。开工！”
话音一收，二舅用跟他身形极为不相称的敏捷动作，迅速把仙人掌卸刀切薄片，右手菜刀停，左手平平地一甩，已切成透光薄片的仙人掌从砧板上直接飞出了个弧圈，整整齐齐落在平底锅上，顿时“刺啦”“刺啦”地冒出不少水汽，那原本看着饱满多汁的仙人掌眼瞅着瘪了下去……
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