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第一百六十九章 分甘同味,三石成灶(2)

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¼Œ旁边人眼疾手快,四散开去捡果子。等麦希明摘下一枝肥肥厚厚的水蒲桃枝条,顺着树干溜下来的时,离门口最近的桌子上,已堆起了一堆水蒲桃果实。…

把有外皮损伤的果实拿到一边去,林小麦只在完好又大个的果子里挑选,选出了四五个拳心大小的果子,拿起一个放在鼻子旁边闻了闻,闭上眼睛陶醉微笑:“唔——好香啊!我最喜欢水蒲桃的香味了,很清新。可是佳茵却不喜欢,嫌有点儿腻,还说带着毛毛虫的味道。也不知道她哪儿闻的毛毛虫味……这个果子很好吃,树越老,果越响,削了外皮,剥掉里面的核,味道很清甜的。这些年来越来越少见水蒲桃树了。”

听见她这么说,麦希明从那堆不要的果子里挑了个大的,握在拳心摇了摇,侧耳听那果核晃动的咔咔声,满脸探究:“味道好浓,你说清新也对,你说臭……也有一点。我试试味道。”

就这么用纸巾擦擦,掰开了尝了一口里面雪白的果肉,麦希明脸上顿时很是神色古怪:“这口感……就像吃棉絮?甜到是甜,真的很特别,嗯……我们还是拿去给文叔,看看他老人家要怎么用?”

看了他那古怪脸色一眼,林小麦小嘴嘴角的笑意越发浓郁:“老板,没想到连你也接受不了水蒲桃的口感啊?其实啊……我也大概能够猜到为什么水蒲桃越来越少见。长得不是特别快,开起花来满地飘,果子也不算特别好吃,经济价值不高。所以自然就被淘汰咯。如果以后能够嫁接出个头更大,味道更好的水蒲桃,说不定又重新吃香啦。”

边说边走到厨房前面,看到他们手里拿着的叶子和果子,担山文笑了笑,说:“不错……原来林大妹和我一样,喜欢吃水蒲桃啊。我家里院子专门种了两棵老树,每年吃不完的呢。水蒲桃木气重,用来包裹肉食入火,能够增加鲜嫩口感。”

不过两三分钟功夫,鱼肉从雪白变成了羊脂玉般米白色,林小麦眯起眼睛看着那鱼肉,夸道:“真漂亮。”

把水蒲桃洗净去皮切开,挤出汁来,担山文随意抓洗,最后挤干了水分,得到了棉絮般的果肉,问小麦道:“我考考你,你猜……我要用这水蒲桃肉来做什么?”

林小麦说:“去净了果汁, 那不是要取味道……难道,是要利用那棉絮般的果肉垫在盒子里,起到隔热疏风,增加风味的作用?”

打了个响指,担山文叹道:“你是真的聪明啊……要不是隔着你老爸,我都想收你做徒弟了!”

说话间他已洗干净了叶子,用刀背一顿乱拍,捶得叶脉筋络


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