感清爽，却没有往那一层想……是我太缺乏想象力了。学无止境，学得还不够啊！”
和两个大快朵颐的女士不同，麦希明只吃了一块炸牛奶，但品味良久。他问雪姑道：“这道手艺……雪姑用了多长时间才学会的？还有就是，如果点的人不多的话，长久不做，岂不是荒废了？”
脸上闪过一丝奇怪，雪姑笑着说：“怎么会呢？学会了的手艺，就跟学会了游泳，骑车一样，不会忘记的！最多也就是手生了，拾起来多练习几次，手感也就回来了，真要说废掉一门功夫，哪儿有说得容易？”
“雪姑就说得有道理了。反正这么些年，基本上她的出品都很稳定。我自己都很想看看雪姑翻车……可是一次都没有。她的炸牛奶永远外酥里嫩，糖水永远甜度适中，不过呢……她也永远不会敞开供应，都是卖完就算。”卞赛边笑边吐槽，边拿出钱包来，“麻烦买单。”
看着卞赛取出现金买单，林小麦说：“现在好少人用现金了……”
麦希明也跟着说：“对啊，我回来之后，几乎就没用现金，感觉都不太习惯。”
卞赛说：“那可得习惯了，电子支付起来了之后，小偷都没工开了。以前我爷爷闯四九城的时候，扒手猖獗，甚至拉帮结派，雅号贼爷。等做出点手段名称之后，把长衫一穿，八小件往腰间一挂，文质彬彬的，索性连‘贼’字都去了，直接叫佛爷！那时候我爷爷是个果贩子，没少吃贼爷的苦。有偷荷包的，新收了几个大钱进口袋里，还没捂热，回到家里只剩下一个袋子；有偷货的，比方说新运到的果子，转天就把好果子掏空了，留下表面一层好的，往里面一摸，全是皱皮发烂的……”
林小麦支棱起耳朵听着，怒道：“那太可恶了！”
卞赛叹了口气，道：“穷人吃穷人，麻绳专挑细处断嘛。那些贼儿本身也是下九流的东西……如果我爷爷活到现在，知道这么一门古老行业，现在消失了，估计他老人家是不敢相信的。”
麦希明说：“这就叫，人要跟着时代走。不然的话，时代的大浪一打下来，怎么被淘汰的都不知道……”
听了他的话，林小麦使了个眼色给麦希明，但麦希明似乎没看到。卞赛眼珠子一转，笑得眼角鱼尾纹起来，说：“麦总说得有道理。”
从惠雪甜品步行回酒店，林小麦边走边低头在手机屏幕上不断划拉着。
麦希明看不下去了，说：“小麦，走路要看路。”
嘴里嗯嗯啊啊的答应着，林小麦却坚持着输入结束
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