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第三百七十章 老店新开,斗蛋成汤(1)

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够不够?”

程子华摇了摇头,说:“不必这么多,按照你从前生意最好的时候的一半来准备就好了。”

别说王伯了,就连林佳茵,都吃了一惊,失声道:“老板,那如果不够了怎么办?”

程子华说:“一怕冇,二怕多。刚开始谁都不知道食客接受度如何,保守一点好。”

“不对诶,老板。”林佳茵一反常态,什么都依着程子华,反倒很坚持地说:“这次我站王伯这边了,如果是单纯开个小店做吃的,我们可以这样做。如果不怕场子给做LOW了,也可以这样做……甚至每个角落都充斥各种小摊贩,还可以把卖风筝气球的,分租投币摇摇车的,也一块儿弄进来……不过,老板应该不是想要这么一个大杂烩的美食城吧?”

“如果不是要那样LOW的东西,那么我们就要大方一点……而且,我还有个想法,想了好久了,趁现在说出来也行。就是趁着开业,把所有的碗码大一号,让食客可以分着吃。能够带走的东西,比如奶油百篇糕,也做大一号,让他们提了回去,分给不能来的人。这样岂不是比干巴巴的广告要好?”

……

从王伯处走出来,又回到松针面处瞅了一眼,看到俩加起来一百多岁的老头儿头碰着头,比赛谁的水波蛋更圆。这边吴叔说:“吧唧,这是我的,双曲线,平弧面,载浮载沉——鸡蛋什么形状,下去什么形状,就问你服不服?”

“啪”的一鸡蛋打下去,手里两根竹筷蜻蜓点水般有一下没一下地拨弄着,也就是三五下阴柔力度的功夫,把个鸡蛋滚得地球仪似的溜圆,郑叔这才泛起褶子堆般的笑容:“椭圆怎么及正圆?我赢了!这杯酒,我的!”

一边说,一边伸手去拿放在俩人中间的一小杯白酒。闻到那阵阵醉人的酒香,林佳茵才晓得:原来俩老头用好酒做彩头,玩儿比蛋呢!

林佳茵看不过眼了,说:“您两位能不能成熟点啊,这不是浪费食物么?”

一把将郑叔伸向美酒的手拍开,吴叔扔下一句“慢着”,一边回头对林佳茵笑着说:“放心,浪费不了。”

随即拿起两个鸡蛋来,单手抓起,半空破开,两个鸡蛋同时坠入又冒起虾眼泡,似开非开的热水中,伸手拿起一根筷子,没入水面仅仅半分,手腕微用力,水面仍旧平稳,水底下的鸡蛋却跟着转动起来,同样地不超过三十秒钟,就凝固成两团大小几乎一模一样的椭圆水波蛋!

露了这一手,吴叔才满意地笑道:“一炮双响,问你服不服?”


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