挠挠脸颊,转脸看向台上:「先看看洪师傅怎么做菜,回头再跟你说……」
二次清洗断生过后的羊眼珠变得滑溜溜的,宛如剥了壳的新鲜龙眼一般,在灯光下泛着莹润的光芒。安置一边,洪家宝说:「啫啫是一门非常简单的入门烹饪方法,没有什么花巧功夫,对刀工要求也不高,就其实……挺简单的。在家里也可以做。」
看着他一边说一边飞快地把一大块肉姜切成大小均匀的方块,就跟能砌积木似的。接着拿起另一块沙姜如法炮制,林佳茵啧啧道:「好一句很简单的……这刀工确实不怎么需要花刀,但刀刀均匀,连眼睛都用不着多动一下,这是形成了肌肉记忆了啊。」
朝着林小麦挤挤眼睛,调皮道:「姐,你学废了吗?」
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