靓女你试试不就知道咯!」
捕捉到阿姨明显有些不一样的粤语发音,高亢明快,平舌小音节较多的,林小麦思忖了一下,试探着问道:「阿姨,你是封川人呗?」
柳四婶很意外,问:「你怎么知道的?我嫁过来这儿二三十年咯!」
林小麦微微一笑,说:「我家有个交好的伯父是北艮村的。北艮再开车朝着西江上游一个多小时,不就是封川咯?所以我能够认出你们那边的话。封川龟苓膏可是很出名的……应该来说,算是粤地龟苓膏的发源地了!」
张罗着,把龟苓膏分到一人一碗,贴着墙根排排坐。看着不远处的纯白海鸥楼,李运凯有些不满意地嘀咕道:「我们可以上海鸥楼上吃的,那地方视野好……」
黄爱军说:「老李,一会儿再上去也行,耽误不了多少时间。麦总,现在禁海期间,我就不留你吃饭了。不然的话,我带两位去海边守着渔船回来,那海鲜才叫新鲜。」
麦希明笑了笑说:「不客气。以后有的是机会……」
吃了一口龟苓膏,麦希明扬了扬眉毛,对林小麦说:「这个龟苓膏……和外面卖的不一样?」
同样地已经吃了一口龟苓膏
了,林小麦说:「是啊。很苦,对吧?比之前吃过的任何一种都要苦……这就是封川龟苓膏的特色了啊。苦多过甜,苦过之后,咽喉回甘,滋味悠长。我没有去过封川,但是听梁伯伯经常提起。梁伯伯说,封川县除了是两河交汇处之外,还山峦起伏,十万大山一直山连着山,连到越南去。山里非常多清溪乱流,山林就如野马乱鬃,野性十足。」
「成千上万亩原始森林分布在怪石嶙峋的山上……特别多龟、蜥之属。梁伯伯村子里有个老知青,就是去那边搞运动的,说也就是六十年代那会儿,一下雨,村子道路两旁全都是穿山甲,一盘一盘的盘在路边,也没有人理它……石金钱那时候也还不叫石金钱,有个很难听的名字,叫落狗屎龟。因为它背上不规则的黄色花纹,很像狗屎拉在了上面。落狗屎龟也是满溪满谷都是,拿个兜子一兜,抓回去开膛破肚煲汤也行,熬龟苓膏也行……」
「还有就是,封川的龟苓膏,是没有味道的。除了原本的药味,不带一点点甜味。以前糖贵啊……就没有放糖的。都是熬好了之后,加一点蜂蜜,一点点就好。没有这一碗里那么多的。但是那种龟苓膏,是真可以治病。后来慢慢地,药味的龟苓膏没有了,甜味的龟苓膏多了……再到后来,加炼奶,加蜜糖,加枫叶糖浆,加红豆绿豆蜜豆,
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