乳鸽。我常常因为去慢了，抢不到，只好退而求次，买手撕鸡或者烧排骨。”
霭姨眼底闪着怀念的光，越说，越动情：“后来搬家换了个城市生活，北上进了清美院……那儿有烤鸭，却没有乳鸽，吃在嘴里总没有那样好滋味，吃多了还上火。退休了落叶归根回来，又年纪大，不大能够啃得动骨头，也就懒怠走去买了，也不知道它们家的卤水乳鸽和手撕鸡，还是不是跟当年一样好味。”
林佳茵说：“现在诸记开了好几个分店，还在卖卤水乳鸽。味道是比外面的食肆好一点，听说是有工场统一生产了，是个老字号。我是觉得很好吃的，但还是不是跟从前一样原汁原味……那就不清楚了。”
郭霭说：“这一层倒是可以理解。人总是难忘记忆中的味道，你们和我不是同一个时代的人，没有那种渴盼的心情，尝到嘴里的味道自然也不一样。就像你们自己也肯定会有记忆里难忘的味道，可能在我眼里又是平平无奇了，道理是一样的。”
林小麦说：“一代人有一代人的记忆，一代人有一代人的食物……”
在旁边专心尝味的麦希明，停了筷子，呷了一口茶，说：“但是真正好吃的有诚意的食物，是永远都不会过时的。就算有的时候某种食物在市面上消失了，如果有可能的话，作为一个餐饮从业的人，我还是想要把那个味道找回来——就像，我们在外面的孩子，终究要找到自己的根一样。”
微微一怔，郭霭沉吟道：“我听说过，麦总和程总监是从国外回来的。最近开了个美食园，里面的老味道原汁原味，非常有特色，引起了很大的关注……我身边也有些老朋友在传说。难道说这就是麦总的经营理念么？那是真的很难得啊。”
麦希明垂眸和声道：“过奖了。说是经营理念，倒不如说，那是我们一生事业的方向……我们在国外，经常听到父辈叹气的，就是吃不到儿时的味道了。所以想要找到这个味道……实不相瞒，我们回来，还背负着父辈的期望。”
都没听麦希明说过这话题，林小麦和林佳茵交换了个眼神，异口同声的道：“老板，什么期望？”
平日总是挂在脸上的疏离笑容， 不知什么时候消失了，程子华很是严肃地放下筷子，十指在桌面上交扣，说：“他父辈偷渡出国，据说和原来的身份已一刀两断。遥遥几十年过去，现在想要回来……找到国内的亲人和朋友，找到自己真正的故乡。珠水渊源，饮食有据，草木生根。这段日子来，其实我们一直在找的，是我们自己的根。”
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