花菜，花菇，慢炖。
等出锅的时候啊，打一个鸡蛋，兑上少许淀粉水勾芡。
卤汁慢慢变得粘稠，倒入青花大碗里，之后再撒上一些麻椒，热油烹酌。
这一份北平打卤大功告成，接下来开始做面。
面团已经醒制了快20多分钟了，正是醒面擀面条的时候。
关彩霞就把面团制作成了面条，放入开水煮制。
很快一大碗面条被煮制出来，她又简单的整理了一下衣服就去叫人了。
李姐在后边端着盘子，把大碗面跟一碗卤子。
还有一盘菜码，三个小碗和餐具被端到了饭厅。
杨雪此时睡得正香呢，不愧是席梦思，躺在上面的人就像是被封印了一样。
直到房门打开了，她都没醒，关彩霞看着熟睡的杨雪，是越看越满意。
轻轻的拍了拍她的肩膀：“姑娘，先别睡了，起来吃午饭了。”
杨雪睁开眼睛，看着眼前这个陌生的女人，她有点懵。
不过她很快就想起来，此时她已经不在魔都了，这是港岛。
“伯母，我睡了多久了？”
“都快一个小时了，现在已经12点了，起来吃饭吧。”
“上车饺子，下车面，我特意给你煮的面，起来尝尝吧。”
杨雪点了点头：“那伯母，你稍等一下，我整理一下，妆容就过去。”
“好，我在饭厅等你，一会你坐着电梯到一楼，会有人给你指引。”
“嗯，好的。”
很快，张双庆跟杨雪两人就来到了饭厅。
张双庆看了一眼桌上的北平炸酱面，心中暗道这杨雪就这么被看中吗？
看来自己是逃不过去了，这面条一看就是自己老娘亲手做的。
平常只有家里人过生日的时候才会吃到。
瞬间感觉到了委屈，撇了撇嘴，关彩霞轻拍了他一下。
“就会作怪，这不是，也带你的份了吗？”
“姑娘，快坐下，好好尝尝，这可是我亲手做的评价，评价。”
“好的，伯母。”
关彩霞拿着小碗教着杨雪怎么吃北平炸酱面？
北平炸酱面的吃法也是穷讲究，要有菜码，要勺一卤，一筷子面，要边吃边拌。
杨雪尝了一口没有他想象中的那么咸，还挺不错。
毕竟，北咸，南甜，就算他没去过北方，但也听说过。
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