且处理的清清楚楚。
虽然在江湖人眼里看来，吉星这刀法实在没有什么，可是张一勺看到他，此时刀法用到了，这切鱼和片鱼上来。光看那均匀的薄鱼片，透明如指甲更薄，却也令人只有惊叹不已！
没有几十年庖厨经验，如何能够如此犹如神助。
此时他已经知道吉星的身份，却怎么样也无法理解，作为贵胄皇裔子弟，吉星究竟在哪里学的厨艺，学了这些厨艺，作为一个王爷又当如何？
这边正好张义臣还有一些木碳，听到吉星说要用炭盆生火，马上便令人把木碳，直接就拿了过来。这个季节不会太冷，点炭烤火谈不上稀奇，但是也让人有些意外。
吉星继续着自己的表演，手下也没有着急。一边继续收拾着鱼，看到木盆里还有一半鱼没有宰杀，但是面前的铜盆里，已经是满满的一盆鱼，便住手停止了再杀和庖鱼。
看到下人已经引好了炭火，让人在铜釜里加上适当的水，端放在了火碳盆上烧着。随后把一些生姜，和葱段佐料的东西放下，也先把大柴鱼的头骨等，陆续都先后投入了进去。
这个时代里，大家平时喝的都只是鱼羹，也不知道吉星究竟想干什么，便任吉星一边操作着，大家也只是围坐着，耐心等待着铜釜里的水开！
看着那水沸起来之后，吉星脸上也带着兴奋，吉星便让张义臣着人，去把画舫上剩下碗筷，全部都拿了出来。没有想到准备倒也充足，拿出来足有几十套。
吉星不但没有意外，还说要人画舫上的人，都尝尝自己做的这个边炉。看着张义臣欲言又止，吉星却摆手示意不必在意，一边看到火炭变成火丝。
铜釜里的鱼汤，都冒出鲜甜香味的时候，外面那个开始鱼排上的汉子，似乎闻到香味，都脚下鱼排微动过来了一些。他这边一动，画舫上的陈延寿似乎就察觉，目光时有时无的看向外面。
方才吉星嘱咐有人上岸，此时带来很多时令的青菜，和葱蒜青椒之类的香味佐料食物！难得的是居然还有一大块，岭南这边特有佐味的黄姜。黄姜用来作料鱼类食物的话，无疑是增加了不少风味。
当然吉星最兴奋的却是，看到带回来的一把香荽！知道这种食物有人不吃，就和那微麻的青椒一样，自然便分别分开进行了调料。倒是细细如拇指大小的那种青柠，全部在案几上切开挤汁。
新鲜的芥末和韶州的腐**，被吉星直接捣碎成汁，随即掺入珍贵的黑豆豉汁，再分别把这些佐料加入，去年新得的精炼香油，最后
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