竹燕窝那种爽滑脆嫩的独特口感，以及冰糖雪梨的甘甜给她的味蕾带来了独一无二的享受，只让她觉得沁人心脾，仿佛就连因为身怀有孕带来的辛苦，都在这一刻烟消云散了，她的心里不再有一丝丝的疑虑，而是充满了对未来的幸福生活的憧憬。
她想，她肚子里面那个小家伙，一定也会喜欢这种甜而不腻的清爽味道。
嗯，等到宝宝出生，能够开始吃固态的食物之后，她一定每个月都带着小家伙来这里！
在花惜的大力推广之下，有许多带着小孩子的顾客和女性顾客，都点了那道好看又好吃的金盏竹燕。
小蔡同学这边正在忙碌着，就看到花惜走进了后厨，对她笑了笑：“毕老爷子那边，追加三份竹燕窝虫草雪耳汤。”
“好的。”蔡悠悠答应了一声，开始忙碌起来。
毕老爷子点的这道竹燕窝虫草雪耳汤，是一道具有养生功效的药膳。
这道药膳里面，竹燕窝和燕窝的功效相似，具有养阴润燥、益气补中的效果。
虫草更是一种滋补佳品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气的功能。
而雪耳，又称银耳或是白木耳，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
蔡悠悠按照她父亲留下来的笔记上面记载的配比比例，选取竹燕窝五克，冬虫夏草三克，雪耳十五克，冰糖二十五克，先用水炖燕窝，后加入冬虫夏草、雪耳、冰糖再煮一刻钟，点缀几颗红枸杞即可。
这道菜品莹润滋补，口感清甜，集鲜、嫩、脆、爽、润这五种口感于一身，很受食客的好评。
做好了这三份竹燕窝虫草雪耳汤，蔡悠悠又开始烹饪客人点的下一道菜肴。
她把春笋剥好后切成条，入开水锅焯两分钟后捞出，去掉涩味，放在一边备用。
将青椒切丝，泡辣椒切碎，生姜和蒜切末。
豪猪肉切丝，加入适量料酒、食盐和一半的姜末，搅拌均匀，腌制入味。
处理完这些食材之后，开始调制鱼香汁。
将一勺香醋，一勺水淀粉，一勺黄酒，一勺白糖，半勺酱油，盐少许，放入小碗中，混合均匀并且充分搅拌，放在一边备用。
锅烧热后，倒入油，随即下瘦肉丝，煸炒至变色即可盛出备用。
用锅中底油，将生姜末，蒜末、泡辣椒，青椒丝煸炒出香味儿。将瘦肉丝回锅，加入笋条，倒入调好的鱼香汁，快速翻炒，使肉丝和笋条
本章未完，请点击下一页继续阅读！