外面的雨越下越大，不止顾家人满面忧愁，青山村的村民都在哀愁叹气。
这场雨眼看着越下越大，今年的粮食收成得缩减最少一成。
他们哪里知道，这不过是个开始。
暴雨过后，粮食的收成是一成都不到，大多都被糟蹋。
眼见到了做晚饭的时辰，大伯母那边还没动静，顾锦将洗干净还没干的头发用毛巾包起来，再次离开房间往厨房走去。
她从空间中拿出一袋大米跟一袋白面。
厨房的食材，除了昨天她上山挖的野菜，从地窖拿出来的腌制野猪肉，还有土豆，黄瓜，豆角，这都是刚要成熟的菜，也不知道大伯母从谁家拿来的。
村子里的人，谁家的菜要是先熟了，谁家要是馋了会用东西来换，看到这些东西，顾锦能猜到大伯母是用家里的东西换来的。
顾锦先将米饭放到锅内焖饭，灶台内的火点燃烧起。
她又去把野菜、豆角、土豆洗干净一些。
野菜洗干净后，剥了几瓣蒜，将其拍扁切碎，准备做蒜蓉野菜用，又切了两个小红辣椒。
另一个闲置的灶台被升起了火，往锅内放入猪油，油烧热后，放入切碎的蒜跟辣椒。
很快炒辣椒跟蒜的味道蔓延而出。
顾锦又往灶台内添了一把柴，随即洗干净的野菜倒入锅中，开始大火翻炒野菜。
差不多的时候，倒入适量的盐，蒜蓉野菜可以出锅了。
把菜盛出来，将锅洗刷干净，顾锦准备下一道菜的食材。
野猪肉，土豆，豆角，还有糖，葱姜蒜。
将食材都端到灶台前，她这才蹲下-身往灶台内添了一把柴，本来微弱的火，在这一把柴加入后火势见旺。
锅热后，往里面放油，在油还没开的时候就往里面放入糖。
在糖融化变色后，把切好的野猪肉倒入里面，不停地翻炒上色，再把蒜跟姜丢到里面。
有肉香味蔓延的时候，倒入适量的酱油上色，火候差不多的时候倒入清水，水量将锅内的肉没过就可以。
弯身看了一眼灶台内的火候，顾锦往里面添了一把柴，火势再次变大。
盖上锅盖，等锅内的水沸腾后，将一旁的土豆，豆角，还有葱段，都丢到锅内，翻炒均匀后，再次盖上锅盖。
这时候的诱人肉香味儿已经蔓延而出，不过火候还不到。
接下来等大火收汁，加盐所需的调料就可出锅。
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