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222.辨不清是敌是友

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下听见自家小姐的吩咐,忙伸手接过瓷碗,颠颠的凑到做杂活的婆子身旁讨生粉。

苏鸾将油倒进锅里头,约摸着七成热,便夹着沥干的青虾在生粉里头飞快的滚上一圈,随后缓缓放进油锅里头。

那虾一下锅,便被那金黄色绵密的气泡包裹住,随后伴着一阵清脆的滋滋声,鲜香的气味溢满了整间灶房。

在一旁的择菜的婆子被这气味勾得频频回首,站在油锅旁的铃铛也不由咽了口唾沫。

苏鸾的动作很快,没一会儿,一盘子炸的金黄酥脆的大虾便出了锅。

铃铛眼神亮晶晶的,黏在那大虾上不懂,小舌头下意识的舔了舔嘴唇,活脱脱一只小馋猫。

苏鸾见状,伸手点了点她的额头,揶揄她道:“馋猫!”

铃铛不好意思的笑了笑,咂咂嘴道:“都怪小姐做得太香了!”

“这就香了?!”苏鸾瞥了她一眼,“更香的还在后头呢!”

说着,她另起锅,倒了一点点油,将切好的辣子和葱蒜倒进锅中爆香,紧接着将炸过的虾放入锅中翻炒,一股麻麻辣辣的香味随之钻进了所有人的鼻腔。

临出锅前,她把磨好的椒盐粉撒进锅中,颠匀出锅。



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