大棚嘛。”
她自从听了莫言和莫牛军高腊梅的谈话，现在对蔬菜大棚有很大的兴趣。
莫言也借势引导，说着自己之前的一些规划。
蔬菜大棚建好了，产出少不怕销路，但是如果产出多了呢？怎么办？
莫言给妹妹出了个问题。了，看着莫语凝眉思索，她也不打断。
最后，莫语还是摇了摇头，一脸挫败。
莫言忍不住摸了摸妹妹的脑袋：
“是不是可以加工出售？”
比如将蔬菜加工成干制品，就是将新鲜蔬菜通过去水分处理、干燥和包装等工序，制成各种干制蔬菜产品。
比如将蔬菜加工成酱料，就是利用新鲜蔬菜制作各种口味的调味酱料。
可以通过蔬菜的研磨、榨汁、炒制、加工等方式，制作出蔬菜沙拉酱、番茄酱、辣椒酱、蒜蓉酱等。
还可以把蔬菜加工成调味品，就是将新鲜蔬菜进行研磨、发酵和调味等处理，制成各种调味品。
比如把蔬菜加工成果脯，就将新鲜蔬菜与糖浆或蜜饯糖等进行烹煮和浸泡处理，制成蔬菜果脯产品。
比如把蔬菜榨汁，制成蔬菜汁。
再比如把蔬菜进行速冻加工，就是将新鲜蔬菜进行清洗、切割、预处理后，经过快速冷冻保存，制成速冻蔬菜产品。
等等等等……
莫言侃侃而谈，没发现妹妹的眼睛越来越亮，一脸崇拜。
“二姐，你怎么会懂这么多？”
“学习啊！”
莫言说谎脸都不红，“我不上班的时候最喜欢看书，这些都是我从书上学来的，可惜啊！”
莫言故作惋惜，成功激起了莫语的好奇心：
“可惜什么？”
“可惜，这里面的学问太多，蔬菜的运输和初步处理要注意什么，加工过程中卫生怎么管控，怎么避免食品污染，怎么处理延长蔬菜产品的保质期，才能既保住了蔬菜的新鲜度还能保证营养成分不流失……”
“这些，书上写得都不详细。”
莫言装作一脸苦恼：
“要是能够系统的学习一下这方面的知识就好了。”
看着妹妹若有所思，莫言坦言：
“我和你说这些，不是让你真的就去学习这方面的知识，考取这方面的专业，我就是想告诉你，文化知识真的是很重要的东西。”
“我和大姐都没有你这样的好机会，就希望你
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