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第三百二十八章 三道菜

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心中不得不感叹,苏璟这小厨神封号,果然不是盖的。原来他做的菜这么困难。

更让他们难以置信的是,最后开锅的时候,火焰冒起,竟然卷入锅里,似乎整晚鱼羹,都瞬间燃烧了起来,他们终于明白了为什么叫明焰鱼羹。

不过,火焰迅速熄灭,接着便是浓郁扑鼻的香味,散发出来。让苏振宏、赵梦香、刘姝都忍不住深吸了一口,顿时间口水都流了出来。

“成了。”苏璟舀了一点尝了一口,顿时眼睛一亮,他知道这道菜成功了。味道比想象中还美。竟然对比用热贝熬出来的鱼羹,丝毫不逊色,这可是没有借助热贝,完全靠自己的厨艺啊。如果,做这道菜期间熬鱼羹过程,配合热贝使用。那味道绝对能攀升到另一个高度。

不过现在做这道菜太耗神了,表面看他做这道菜得心应手,其实每一步都是聚精会神,发挥自己百分百的精力,才做出来的。他不得不这样,否则只要有丝毫怠慢,步骤、节奏、火焰、作料等控制出差错,便无法成功,这将成为一道普通的鱼羹。

“我这就给客人上菜。”赵梦香强忍着吃一碗的冲动,乘了几碗明焰鱼羹端出去,这道菜有个好处,就是可以一次做很多,如果水平过关,一次性做一大锅都可以。明焰鱼羹一上桌,闻到令人流口水的香味,顾客们便迫不及待地吃了起来。

“哇靠,太好吃了。”

“啊,我的舌头。”

“呼呼,尼玛烫死我了。”

场面很滑稽,这些成年顾客,竟然好像猴急的孩子一样,一个个被烫到了,而且烫过之后,狂吹几口,继续吃了起来,好几个连续被烫了几次,脸都涨红了还在吃。

“我去,有没有这么夸张。”清瘦青年惊愕道。

“有这么好吃?”矮胖中年也是一脸惊讶,虽然闻着确实很香,但是也不至于让大家集体都好像饿了几年一样吧,这在他们王家餐厅连锁店可是从未出现过的现象。

不过,他们没有点这份明焰鱼羹,所以也尝不到了。

幸亏,他点的菜也很快上桌了——玉宫藏龙,其实就是泥鳅烧豆腐,不过这道菜,豆腐晶莹剔透,泥鳅金黄圆润,乍看竟然真的如同玉宫中藏龙一样。

矮胖中年夹了一块豆腐,塞进嘴里,豆腐竟然好像琼浆玉液一样,入口即化,滚入喉咙,矮胖中年眼睛顿时瞪得滚圆滚圆的,整个人都定在了那里,香醇的美味从他的舌头涌上大脑,让他大脑仿佛瞬间短路了,整个世界都只剩下这种美味。

“


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