先去看看自家小鸡是否还活着。只见昨天的那只小鸡还健康的活着。也知道了酸菜应该可以吃的。所以对于做豆腐就更加有信心了。
于是蒙三郎把早上的磨的豆浆过滤好了，石榴就开始来煮豆浆了。
菜谱上讲豆浆一定要煮熟，不然是有毒的。所以这件事情还是由自家二嫂来做。
蒙四郎也把计二郎喊过来了。等石榴把豆浆煮好了，往豆浆里面加入酸菜水的时候，一大家子都围在一起。
因为菜谱上写会有凝固。所以都觉得很好奇，怎么加入了酸菜水就由豆浆变成豆腐了，二嫂把酸菜水往豆浆里面放。
神奇的事件真的发生了，刚刚还是白白的豆浆，一下子就慢慢凝固起来了。大家看的都是目瞪口呆了。
把凝固的豆腐给捞了点起来，照样是先给自家小鸡吃。其他的豆腐就捞起来放到棉纱布里面过滤水分和用重物压着定型。。。。
大概半个时辰过去了，小鸡还是正常的。于是自家把豆腐装到碗里面。尝了一口，发现有股豆子的香味，白白嫩嫩的。看着就很有食欲。因为什么料都没有放，所以味道很是清淡。尽管如此，味道还是非常好。。。。
菜谱上还有怎么做豆腐的方法。于是中午的时候一家子的菜就决定做豆腐吃了。剩下的酸菜也被自家二嫂做出了各种味道。
为了使豆腐烧的更好吃，蒙三郎还专门用私房钱买了点猪肉。二嫂按照食谱的方法把各种豆腐都做了一遍。中午的时候一家子吃的都撑着了。一致认为豆腐是个好东西啊。即便宜又好吃。。。。。
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