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070 一整桌粤菜(上)

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响口感的。”多恩这样问道。

餐桌边上的众人表情各异,但都没怎么回话。

把最后几道菜摆好之后,多恩在餐桌边上坐下:“好了,菜上齐了。大家趁热……不对,有几道菜本来就是凉的。总之,开吃吧。”

这句话的话音落下,餐桌上的气氛顿时就热烈了起来。

一桌子人举筷子的举筷子,举叉子的举叉子,几乎就是整齐划一地伸向桌上的菜品。

在刚刚等待的过程之中,大家早就已经在脑海中设想好,第一口该去吃哪道菜了。

克洛丝举着叉子,先是迅速地叉取了自己面前一道肉食拼盘里的一块肉。

这道菜貌似叫做[卤水拼盘],发音很奇怪,牧师妹妹反正没有理解这个菜名的意思。

卤水拼盘码放在一个大大的圆形白盘之中,其中的各种肉类排列的整整齐齐,看着就是一种赏心悦目的舒服。

只不过,这个拼盘的里的每一块肉,克洛丝好像都不怎么认得。

但是,牧师妹妹可管不了这么多了。

能被多恩摆上餐桌的东西,就肯定是能吃的!

而且,这个肉食拼盘特别香!

一股肉的香味,混合着浓郁的酱香味。

而且,多恩把这道菜摆在自己边上的时候,还顺手淋了一勺胶着稠厚的热汤汁上去,在升腾的热气带动之下,这闻着就更香了!

“多恩,这个到底是什么肉?”克洛丝这样随口问着,然后不等多恩回答,就把那块不知名的肉整块塞里了嘴里。

“你那块是金钱牛肚。”多恩如实回答。

一金钱牛肚塞进嘴里,口感很软烂,嚼两下又有点弹牙。

口感先是醇厚的酱香,但是多咀嚼几下,又会发现,香料的味道还很好的把肉食本身鲜美的原味激发了出来。

一股不咸不腻恰到好处的肉鲜味,不急不徐地在口腔中扩散开来,唇齿留香,回味无穷。

“好吃!”克洛丝发出幸福的吞咽声,又快速叉起另一块不知名的肉塞进嘴里,“那这个又是什么?”

“这次你叉起来的是鹅胗。”

鹅胗入口,很有嚼劲,咀嚼起来会“咔嚓咔嚓”作响,同样伴随着浓郁的酱香和肉鲜味。

而且这块鹅胗上,还沾着饱满的,胶着稠厚的卤水汁,让滋味更加醇厚。

“好好吃!”克洛丝又一次咽下嘴里的食物,“不过,牛肚和鹅胗到底是什么肉?明明这么好吃,


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