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第八百八十九章 七彩糯米

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“叶神,快做啊,我等不及了。”

“口水狂流啊,真的好想吃到这种美食,七种大米啊,光想一想就浑身激动。”

“我喜欢红米,这是我们老家的大米,是一种糯米,又叫红糟,这可是好东西啊,里面含的营养元素太多了,蛋白质,膳食纤维,铁铜磷,还有维生素ABC等等,全都是人体所需要的微量元素,而且这种大米可以防癌活血降血脂,口味酸甜,吃起来美的不要不要的。”

“呃~~~恕在下无知,这玩意怎么就成红颜色的了呢?”

“红米之所以呈现红色,是因为它是一种红色霉菌发酵而成的,这是最正宗的红糯米,但是市场上的不法商人为了能够将大米卖出好价钱,很多都是用食用色素将大米染红的,这种大米尽量不要买,吃多了对身体不好。”

“你懂得分辨真假吗?”

“当然,作为一个红糯米故乡的人,如果连这一点都分辨不出来,那我还混什么?辨识真假红糯米,主要就是三个办法,一看,二泡,三闻,一看就是看红糯米的颜色,真正的红糯米,外表颜色均匀有光泽,而假的很少有,另外就是如果你实在看不出来,你可以用手抠一下,正常的红糯米扣一下会出现鳞片一样的脱落物,而如果扣一下大米就碎掉了,那么绝对是假的红糯米,第二就是泡,用水泡红糯米,真正的红糯米泡了之后,水的颜色呈现紫红色或者是偏红色,就算你稀释之后一般还会是这种颜色,但是假的红糯米就不同了,你泡过之后,水一般都会呈现如同红墨水一样的颜色,那玩意一看就是颜色染的,第三就是闻,抓一把红糯米,然后朝着红糯米哈一口气,然后闻他们的气味,真正的红糯米气味香甜无异味,而假的红糯米相反,会有染色素的味道。”

“呃呃呃,这么复杂?那叶神用的红米……”

“我擦,你是棒槌啊?这还用问吗?叶神为我们做美食,什么时候用过劣质食材啊,全都是极品啊,我相信叶神用的这些红米也绝对是最顶级的红米。”

“不好意思,我是新来的,对叶神还不怎么了解。”

“那你就好好的看着吧,一会儿叶神绝对会让你大吃一惊。”

此时,叶飞也端起了红米,介绍的和这位观众说的差不多,但是有一点却不同,那就是叶飞介绍了红米的出处。

他用的这种红米是出自红米的故乡,一个革命圣地——景岗山!

这个地方日照时间,气温和水温都很低,稻谷只能一年一季,而在所有的稻谷里面,能够


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