像那书中最后说这种鸡早就绝种了，这叶飞又是从什么地方找到的呢？
叶飞不说，他也不好意思问。
“杀鸡！”叶飞也是笑呵呵说道。
叶飞杀鸡的经验真的太丰富了，因为他以前不管是鸡还是鸭，甚至鹅都杀过，所以再做起来简直就是轻车熟路。
那边烧着水，这边将鸡血放掉，然后放在大盆里面，等到水温达到六十度的时候，将热水倒在盆子里面，将鸡毛浸透一会儿，直接开始拔毛。
看着那碗红艳艳的鸡血，说实话，罗德和湿人真的想冲过去一口干掉，但是一想到叶飞的话，俩人是强忍着没敢去喝。
叶飞一边收拾鸡，一边接着介绍道：“鸡肉分两种，就是母鸡肉和公鸡肉，有人肯定会说这还有什么分的，不全都是鸡肉吗？还有什么区别不成？当然有区别，公鸡肉性属阳，母鸡肉性属阴，二者肉性可以说是截然相反的，虽然二者都非常补，可是补的侧重点却是不同的，公鸡肉对于阳虚气弱着有很好的滋补作用，而母鸡肉主要是对于脾胃气虚有很好的滋补作用，这也是为什么很多女人在生过孩子之后，很多人在体弱多病的时候要给他们做老母鸡汤，而不是做公鸡吃的原因。”
“今天我们接下来做的这道美食其实用两种鸡都可以，如果是用公鸡的话，没有太多的要求，但是如果是用母鸡的话，却有一个很严格的要求，那就是必须用从来没有下过蛋的母鸡才行，这种母鸡太难找了，而且一只母鸡有没有下过蛋，也没办法确定，所以我们就直接用公鸡好了。”
叶飞说到这里，直播间的观众好奇心又被勾引了起来。
一个抢到麦克风的观众问道：“叶神，接下来的这道美食到底是什么？怎么用只鸡还这么讲究？母鸡竟然还要用没有下过蛋的，那不是童子鸡吗？”
叶飞哈哈笑道：“可以这么说，之所以对食材要求的这么严格，是因为接下来的这道美食确实值得这么做，说这是一道以鸡肉为主食材的顶级美食都不为过。”
上官小蝶着急道：“叶大哥，到底是什么名字？”
“热中一抖骨肉分，异香扑鼻竟袭人；惹得老夫伸五指，入口齿馨长留津。名字吗？它有个非常响亮而又霸气的名字，叫——天下第一鸡！”
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