姚小明又开始皮了，结果被姚建设和绝代幺鸡直接给骂的又潜水了。
直播间的观众却被这小家伙给逗的又是一阵大笑。
这个时候，叶飞也是笑着说道：“好了，朋友们，嘉宾我们已经认识了，那么接下来我们就要进行今天的美食制作，上一期我们也说了，这一次还是做宴席，说实话，我们前面做了很多种宴席，孔府宴，覃家宴，直立官府宴等等，每一种宴席都在华夏历史上留下了一道浓重的色彩，可是这些宴席的辉煌并不能掩盖很多地方宴席的光芒，今天，我们做的这道宴席相对于很多人来说可能会有些陌生，但却是一种极其经典的宴席，这种宴席在鲁山省非常出名，具体来说是在鲁山省的博山地区非常出名，我想说到这里，直播间博山地区的朋友们应该知道是什么宴席了吧？”
果然，一个观众发消息道：“我就是博山地区的，叶神，你要做博山地区的宴席？是......是我们的四四席吗？”
“四四席？这是什么宴席？”
“我也没听说过，还有这种宴席吗？”
“不清楚耶，不过听这名字倒是挺好的。”
“怎么个讲究啊？怎么个四四法呢？”
叶飞乐呵道：“这位博山雄鹰朋友没说的没错，今天我们做的这道宴席就是华夏鼎鼎有名的地方宴席，四四席，有很多朋友没有听说过这种宴席，是因为你们没有去过博山，如果去了之后你们就会发现，不管是去到酒店里面还是寻常家里，他们款待贵客一般都是用四四席，那么什么叫四四席呢？就是四盘，四碗，四行件，四大件，四花，两点心，而要说四四席，我们就先要再说一种宴席，那就是三台席，这个应该直播间的华夏观众有很多知道的，因为三台席不像博山地区特有的四四席一样，它是在全国很多地区都有的，只不过是菜品和规矩有些不一样罢了，最著名的就是仡佬族的十人三台席，一桌坐十人，长幼尊卑有序，然后就是茶席，酒席，饭席，这是一套完整的宴席，等到饭席上，就代表结束，用仡佬族的话来说，结束就是幺台，所以仡佬族的三台席又叫三幺台。”
“然后就是陇南省的柞水三台席，柞水三台席追求的是一种文化方向，而他们的三台席据说又是在十三花的基础上发展而来的，而十三花又分为韩城十三花和九品十三花，这个我们以后有机会了会做一下，不仅仅是陇南省有三台席，西山省也有三台席，而西山省的三台席就和我们今天做的博山三台席有着非常紧密的联系，甚至可以说二者是一个源头，西山三
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