如果按着一般的西餐厨师来完成这道美食的话，在鹅肝出锅之后还要进一步的美化和修缮才行，最起码鹅肝要用刀小心的削成一种种形状，比如圆柱状，或者是正方形和长方形之类的，这样这道美食在呈上来之后就会显得更加的养眼更加的经典。
可是叶飞根本就没有那么做，因为根本就用不着那么做，这一大块鹅肝从锅里取出来之后虽然是不规则的形状，但是直播间的所有观众都知道这就是最完美的形状，因为这块鹅肝太极品了，如果你要是修边或者是做其它处理的话，那么势必要削掉一些边角料。
这么极品的鹅肝不要说削掉那么多边角料了，就是稍微碰掉一点儿都是罪过啊，都是心疼的啊，所以最好的办法就是让其保持原有状态，自然的才是最美的，原始的才是最经典的。
再看此时的这块鹅肝，被蒸透之后，整体全都呈现出了一种淡淡的象牙色，而且在这淡淡的象牙色中间，还有一点点若有若无的绯红色。
两种颜色完美的搭配在一起，将整块鹅肝衬托的如同一块稀世珍宝一样。
将鹅肝放好之后，就在众人以为接下来就是开吃的时候，就见叶飞将白萝卜切成了一堆萝卜丝，这些萝卜丝每一根都细如发，盘在一起感觉乱糟糟的，可是当叶飞将这些乱糟糟的萝卜丝放在盘子的边缘之后，众人才感觉这乱糟糟的萝卜丝竟然和这块鹅肝显得有些相得益彰，二者搭配在一起看着有一种莫名其妙的舒服的感觉。
随后叶飞再次将一根红萝卜直接削成了一根竹子的形状，直接安放在了白萝卜丝的中间，红白相称，给人视觉上以最大的冲击。
这还不算完，做好这些之后，叶飞从一旁拿过了一个瓶子，这瓶子里面有淡褐色的酱汁，将其用勺子倒了一些，然后围着鹅肝随手一画，出现了一个圆，这圆并不均匀，更谈不上规则，可就是这一个看着勉强像圆的图形出来，让整盘美食更加显得别致起来。
随后叶飞用紫心萝卜雕刻出来了一朵朵紫色的花朵，这些花朵栩栩如生，那薄薄的花瓣几乎有些透明，就好像清晨阳光下的蓝色生命。
这还不算完，再次拿出来了几根鲜嫩的香芹，取其最嫩的叶子和细杆，绕着鹅肝随意的摆放了一下，再将几朵紫色的花朵点缀在了嫩叶之间。
做完这些之后，所有人顿时就感觉眼前的根本就不是一道菜，而是一道极其美丽迷人的风景，这风景中有花有草。
就在众人以为这就是结束的时候，叶飞从一旁又拿过来一个香橙，直接剥开之后，
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