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第一千一百二十九章 阿弥陀佛,香死老衲了!

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”

“浑身舒坦。”

“这种节目为什么现在才发现?”

“相见恨晚啊。”

“特么的,怎么才能吃上这家伙做的美食呢?老子有点顶不住了。”

“这才只是刚刚开始而已,我的肚子啊。”

一群人全都嗷嗷叫,全都在打听怎么才能吃上叶飞做的美食,最后得到的答案就是——等着一会儿抽奖。

肉片和排骨段同样也不用炸的太过,两面全都变成金黄色就被叶飞捞了出来,沥干油之后放在两个盘子里面备用。

这前前后后一折腾,时间悄然而过,锅里面蒸的芋头块和粑粑肉团已经好了,叶飞将其全都取出来放在一个盘子里面凉着。

等到温度差不多的时候,将粑粑肉团拿过来,放在砧板上用刀全都切成片。

棕黄色的外表,白中带红色的里肉,二者形成了一种很鲜明的对比,对人的视觉冲击力还是很大的。

粑粑肉片切好之后,接下来将已经泡发好的黄花菜,木耳拿了过来,墨鱼也已经泡好了,将其切片,接下来就是整合。

这道美食之所以好吃,就是因为它将几种食材完美的融合在了一起,几种食材的味道散发出来之后再糅合在一起,给人一种复杂却又层次感分明的气息。

从旁边拿过来一个很大的大青花瓷碗,首先放入碗中的是芋头块。

将这些蒸熟的芋头块小心翼翼的全都垫在了碗的底部,尽量的平整一些,再往上就是将黄花菜,木耳和墨鱼片放进去。

这几种食材的放法有两种,一种就是各自分开,一种就是糅合在一起。

叶飞是将其糅合在一起放进去的,这样能够让各自的味道更加完美的混合在一块儿。

将这些铺好之后,再上面就是铺上酥肉和酥排骨,最上面则是切好的粑粑肉片。

此时,所有的食材算是全都放在了一个大碗里面,正正好好一大碗。

但是这个时候并不能上锅蒸,因为里面没汤汁,所以叶飞从一旁拿过来一份系统提供的鸡汤,将其全都倒在了大碗里面之后,直接放在一个蒸锅里面开始蒸煮。

这个时间也是有讲究的,蒸煮的时间太长,食材很容易全都烂掉了,少了些许的韧性,吃起来口感差,蒸煮的时间不够,有些食材可能就蒸不熟,所以正常情况下四十分钟左右就行。

叶飞的工具是系统提供的,做起事来事半功倍,蒸了二十分钟左右就可以了。


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