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第一千四百四十四章 山不在高,有松就行

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太复杂了吧。”

“那小樱桃是干什么用的?就一颗啊,这玩意我连塞牙缝的都不够。”

“非常好奇黄瓜和豆干怎么搞,黄瓜炒豆干?”

“炒个茄子啊,都说了这是一道凉菜,你还炒炒炒,看直播能不能带上耳朵和脑子?”

“.......”

人们正在说着,叶飞那边继续介绍食材。

他指着一小块蛋白糕道:“蛋白糕,我们都知道在做蛋糕的时候一般都是用整个鸡蛋做,很少有人知道也有用纯蛋白或者是纯蛋黄做出来的蛋糕,用纯蛋白做出来的蛋糕就叫蛋白糕,同样,用纯蛋黄做出来的蛋糕则是蛋黄糕,那,就是这一小块,这是两种大家相对陌生一点的食材,所以我要给大家简单的说一下,而其它的就是很常见的了,我们也不做过多的介绍,认识了食材,接下来就是怎么运用这些食材了,大家可以看一下。”

说着,叶飞将砧板清洗了一下,然后将水分用干布吸去水分,拿出一把后背宽面菜刀。

人们看到叶飞做拼盘又用大刀,一个个全都无语了。

“奇葩,叶神这也太奇葩了,又用大刀啊?”

“虽然我不知道这道美食是怎么做的,但是我知道在做的过程中肯定有很多细节需要处理,这玩意还用大刀能行吗?”

“不要怀疑叶神,叶神用大刀那就是用大刀比较好。”

“不要盲目相信,叶神并不是真正的神。”

“滚,叶神就是真正的神,叶神能上天,你能吗?”

“我.......”

直播间乱糟糟的,人们一边说笑一边看叶飞怎么做,这只是开始,等到叶飞真正的开始动的时候,直播间瞬间变得鸦雀无声,没有一个人说话的,没有一个人发消息的。

将刀放下,叶飞将烧水锅又拿了出来,加上水之后将鸡脯肉放了进去开始煮,等到鸡肉煮好之后捞出来放在一旁凉着,他这才开始处理其它的食材。

首先他拿出了一个盘子。

这个盘子和以往用的盘子有很大的不同,这是一个五边形的盘子,在盘子的外面和底部是用蓝釉走的,而在里面则是用淡青色釉走的,这是一个彩盘,只不过上面并没有图案。

做拼盘绝对不能用内部带图案的盘子,因为这样会直接影响到美食做出来的外观效果,那些盘子本身所带的图案会扰乱整道美食的意境,所以用纯色的比较好。

将大盘子放在了旁边,叶飞将蛋黄糕拿了过


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