这珍珠鸡就是当时的进贡之物，也只有帝王家才能够吃的上这种极品东西，现在大家应该都明白了吧？”
吃遍天下将珍珠鸡给解释了一下，众人这才多少有点明白。
叶飞拎着珍珠鸡，笑道：“天下兄说的没错，这种动物起源地就是几内亚，所以又叫几内亚鸟，后来在其它大洲也有发现，再后来就被进贡到了华夏帝王家，于是又出现在了帝王宴席中，这些都是不足为奇的，接下来我们就处理这只珍珠鸡。”
杀鸡叶飞是行家，没多久就将这只珍珠鸡给处理收拾干净，然后拿出一些香料直接塞进了鸡的肚子里面，用细针在珍珠鸡身上刺了一遍，紧接着熬制了一些糖浆，用刷子在珍珠鸡的身上均匀的刷了一遍，这才一伸手拿出来了一个炉子。
这个炉子造型非常奇特，能有半米左右高，肚子很大，上面有个铜盖子，在盖子的下方有一个挂钩，叶飞将珍珠鸡直接挂在了挂钩上，然后盖子盖上，处理好的珍珠鸡放在了炉子的大肚里面。
这个炉子的底部是可以打开的，里面是放木炭的地方。
将炉子搞好之后，叶飞抱着来到电脑前，将炉子放在了桌子上，这才开始往炉子的底部放白木炭，点燃后将其合了起来。
周围有一些细小的孔，可以进空气，木炭不至于被闷灭。
这边木炭烤着珍珠鸡，叶飞回到储物柜前，打开一个储物格，从里面拿出来了一块红艳艳的鹿肉。
“这就是鹿脯肉，那么这个鹿脯肉怎么烤呢？我们还要准备一个烤炉吗？不用，细心的朋友可能已经发现了，我们这个烤珍珠鸡的炉子盖子很奇特，是不是像我们以前做成吉思汗烤肉用的烤炉？其实是一样的，这个盖子有两个用途，第一个就是挂住下面的珍珠鸡，用来烤鸡，第二个就是来靠鹿脯肉，只不过烤的方法不同，一个是悬挂用木炭的高温将其烤熟，另一种则是木炭将铜盖烤热，然后再将鹿脯肉烤熟，OK，材料我们已经准备好，接下来我们就喝最美的白酒，吃最好的烤肉！”
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