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将准备好的生姜切片先放在一个盘子里，这道美食的材料也就算准备妥当了。
等到达克赛德他们将洋葱剥好，叶飞将其全都切成葱丝，然后放在了两个大号的长方形瓷盘里面。
“OK，朋友们，材料就这么多，为了保证嫩牛的肉质尽量的达到原汁原味，所以材料并不多，另外酱料也是以甜香为主，现在我们将这些东西放在牛身上就可以烤制。”
一千二百斤的牛，就算去掉内脏去掉皮毛之后也有一千斤左右，叶飞用刀先在牛的身上划开了很多道口子，先用细盐均匀的涂抹一遍，然后再用酱料走了一遍。
等到牛身上的肉质全都沾上酱料之后，叶飞将少许姜片直接放在了牛的腹部里面。
做好这些，叶飞回到屋里面拿出来了一些竹棍和细线，竹棍主要是为了给牛定型，虽然牛的骨头并没有去掉，毕竟内脏掏掉了，里面空空荡荡的，不支撑起来烤的时候就缩瘪了。
一边支架子，叶飞一边解说。
“如果我们平常烤制全牛的话，最好是能够定制一个金属架子，这样比较方便，我们今天主要是为了追求嫩牛的本源味道，所以架子的材料用了绿竹而不是金属架子，另外支撑时候尽量紧致一些，这样烤出来之后的全牛也更加能够保持原型。”
等到架子支撑好之后，接下来就是烤。
这玩意叶飞还真弄不进烤坑里面，一千多斤他拿不动，得达克赛德或者是扎亚帮忙才行。
达克赛德过来一只手就将牛给拎起来了，就跟拎一只小鸡一样，跟着叶飞来到了烤坑前面。
叶飞指挥着，让达克赛德将架着嫩牛的几根粗竹棍搭在了烤坑的两边台阶上，然后上面用一个巨大的长方形的盖子盖了起来，这个盖子是用耐火隔热材料做成的。
盖子的周围用泥土压结实，叶飞这才再次将达克赛德和扎亚喊了过来。
“二位，还得帮帮忙。”叶飞笑着说道。
达克赛德和扎亚几乎同时问道：“是不是搬东西？”
“没错，柴火。”
龙龙龙跳了过来，道：“叶神，这小岛上都是干柴啊，我去捡。”
沈月也笑着说道：“吃东西还真不是件容易的事情，我也去捡干柴。”
羊零和千陌几个人也都撸胳膊挽袖子的要大干一场。
叶飞摆摆手阻止了他们，道：“嫩牛的牛肉是我们已知最顶级的牛肉，如果用普通柴火来烤的话，烟熏味和木炭味道太浓
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