可以说，能不能在烹饪协会身居要职，就取决于他能否当上粤海的行政总厨。
行政总厨所能带来的好处还远不止这么一点。
别看他现在已经是粤海中餐厅潮州菜的厨师长，跟行政总厨只差一级，可权力和待遇却是天差地别。
打个比方说，他现在的年薪仅有四十万，而老赵的年薪却是上百万，而他要是能当上行政总厨，年薪就算没有上百万，八十万也是有的，相当于在现有年薪的基础上翻个倍。
这还是次要的。
相对来讲，刘亦伟更看重的是整个后厨的采购权。
按照粤海的规定，厨房的一切用品，包括食材、用具等，都是由行政总厨来负责，连钟海明都只有监督权。
整个粤海后厨一年下来的采购费用有多少？
起码几千万！
刘亦伟相信，只要这个采购权掌握在他手里，他随便运作一下，就会有不菲的额外收入。
因此，对于这个位置，刘亦伟不容有失。
他惦记这个位置已经很久了。
遗憾的是，这个位置一直由老赵霸占着，让他看不到丝毫希望。
他可不敢去挑战赵老的权威。
要知道，老赵不仅是他的师父，还在整个行业都是备受尊敬的人物。
现在机会终于来了。
赵老主动一退，这个位置就只剩下他跟江孟林争。
那怎样才能确保这个位置？
就老老实实跟江孟林比厨艺？
说实在的，跟江孟林比厨艺，他自信未必一定会输给他，但却没有必胜的把握。
在厨艺方面，江孟林作为帝豪酒店的顶梁柱，确实也很有一手。
这样很不保险！
要知道，要是他一旦错失了这次机会，而让江孟林获得那个位置的话，那在未来的三五年之类，他都别想再有这样的机会。
必须想点办法才行！
想了想，他把大徒弟林妙荣叫进了自己的办公室。
林妙荣既是他大徒弟，也是潮州菜部的副厨师长，是跟了刘亦伟多年的心腹。
“妙荣，大比拼的事你已经知道了，你想办法帮我留意一下老江那边的动静。”
刘亦伟觉得，知己知彼是最起码应该做的准备。
……
当江孟林回到厨房时，他还没有想到组团队的最理想的办法，这让他稍稍有些头疼。
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