龙生九子，都不成龙，各有不同。
按照中国古代的民间传说，龙之子并非一定是龙，也有可能是乌龟。
关于这一点，对于国人来说已经是有共识的了。
而伊凡之所以灵机一动，把这道鳖鸽烩命名为龙凤配，原因就在于按照龙生九子的传说，六子霸下就是龟型。
霸下，又名赑屃(bì xì），似龟有齿，喜欢负重，是碑下龟。
这是古书中的记载。
至于鸽，稍微牵强一点，把它比作凤凰也不算为过。
因此，按照菜名天马行空的命名方法，这道鳖鸽烩被命名为龙凤配，还真的挺合适。
别人暂且不说，吴妈就非常喜欢。
她不可能不喜欢。
秦楼是青楼，青楼这种地方，如果按世俗的说法，青楼女子为妓，音同鸡，来宾虽然是以达官贵人居多，但却是被世人说成嫖·客的，这二者都是被人看不起的。
现如今，伊凡这道鳖鸽烩，如果拿到秦楼去推，还名为龙凤配，立即就会让小姐和嫖·客们感觉变好，变得高大上起来。
吴妈估计，抛开这道菜绝佳的味道、滋阴补阳的功效不说，光是冲着这个名字，估计就会受欢迎到爆。
吴妈真的动心了。
根据她斤斤计较的本性，要让她一下子就掏两千两银子出来，还是有些心疼。
那跟伊凡讨价还价？
她有点怵。
换做是别人，她还可以讨价还价一番，能省一分算一分，可这位伊公子典型就是一副油盐不进、不近人情的样子，她怕再讨价还价，反而把他给惹怒，让交易彻底告吹。
要不，让自家厨师仿制？
吴妈很快也放弃了这一想法。
如果只是仿个五成六成，她还有点把握，要是想仿个八·九成甚至十成，她根本就不指望。
美食这东西，差一点就差很远。
这一点，她在松鼠鱼、小宛灌汤包的仿制上已经深有体会。
而且，她还有一点顾虑。
身为青楼经营者，她明白这道龙凤配对青楼的价值。
这样一道菜，如果秦楼不先抢到手，其它青楼一得到消息，会大把人来抢。
如果真被人抢了，秦楼又少了一道对客人们极有诱·惑力的招牌菜，而竞争对手的名声又会大涨。
这叫此消彼长。
这点眼光她还是有的。
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