位老者坐到柜台前，然后说到。“他最近得到了这些好东西，我想请吴老师您帮忙掌掌眼。”
“哦，让我看看，这个地方能让你吃不准的东西可不多。”这名被称作吴老师的老者拿起了放大镜仔细的在灯光下检查起了鱼胶。
“不过话要说回来，欧洲这种东西可不怎么常见，毕竟这玩意儿只有咱们华人吃——，你们对鱼胶有了解吗？”
“我只知道这个东西是鱼鳔的干制品，因为有胶质被称作鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，也被称作海洋人参，听说是大补之物。”
梁恩想了一下后背出了自己来之前在车上用手机查到的内容。
“很全面，但如果只是这样的话这顶多算是一种珍贵的食材。”由于现在观察的情况非常不错，吴老师也有心情一边用放大镜一点点的观察手上的鱼胶一边科普了起来。
“真正提升这个东西价值的是药用价值，从滋补的角度上来说这个东西能够补气血，比如潮汕那边鱼胶是女人坐月子必吃的补品之一，能够避免月子里面落下什么疾病。”
“但更有价值的是这一类东西在中医上被认为能止大出血，无论是老人的内脏出血还是产妇血崩都有奇效，因此有不少有钱人会在结婚前选择买上几件作为女儿压箱底的嫁妆。”
“当然了，鱼胶也是分档次的。像是鳕鱼胶这种不太被专业人士认可的鱼胶老百姓都能吃的起，而黄花胶，北海胶这一类就比较昂贵了。”
“至于你今天拿来的这款白花胶虽然比不上黄唇鱼胶，但也算是珍品了，尤其是这种专业人士古法制作，外形完整，还经过了40多年自然陈放的顶级鱼胶。”
“而且除了表面简单熏过一次以外这个东西是纯天然的，不像有些人把那些新的花胶用化工原料泡的和老花胶一样，谋财害命。”
“吴老师，你是说这是专业人士古法制作的？”刘鹏看着盒子里的鱼胶挠了挠头发，因为他完全看不出所谓的古法制作体现在了哪里。
“是的，没错。”吴老师放下了手中的放大镜说道。“所以我说这是少有的好东西，因为40年前能掌握这种古老技巧的人并不算多，而新一代的手工艺者还没有培养出来。”
“今天留下的40年前的鱼胶大部分都是渔民们自己制造的，这么一来最终的成品自然有些不尽如人意。”
“所以梁先生，你这个货我们收了，如果你愿意两个一起出售的话我愿意出70000欧元。”
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