剃鳞的时候挣扎，但又不会让鱼死去。
叶荣耀拿起菜刀快些地给鱼剃鳞，烧鱼的时候鱼鳞一定要剃干净，一是看起来卫生，二是鱼鳞在不好吃鱼肉。也不好让味道进鱼肉里面。
“哦……”
欧阳丽珠有些吃惊地看着叶荣耀的杀鱼的动作，这动作太优美了，那一气呵成的动作看起来那么地自然，动作又是那么地快速，反正欧阳丽珠自己绝对做不到这地步，这叶荣耀的刀工绝对比自己强很多倍呀。
看来，自己真的是小看了自己这位女婿了，或许他的厨艺真的比自己厉害很多。
叶荣耀快速对剖开鱼肚子，白鱼里面的内脏全部清理出来，虽然鱼的内脏有很大部分还可以吃。不过今天在柳家，叶荣耀也难得一次浪费，把这些鱼内脏全部扔掉。
把清理干净的鱼在水龙头上用自来水快速地清洗干净，直接就放进油早就沸腾的锅里了。叶荣耀准备做红烧桂鱼，这个锅里的油温非常地重要，油温低了，鱼容易粘锅了。
叶荣耀提起锅不断地摆动这鱼身子，让鱼全身能均匀地受热……。
“妈，我姐夫烧菜好厉害哦。”
柳兮兮看着自己这个便宜姐夫的烧鱼动作。忍不住惊讶地对站在自己身边的母亲说道，柳兮兮觉得自己这位姐夫不像是在烧鱼，而是在表演，那动作真的优美无比呀。
“是呀，荣耀的厨艺看来是比我强很多呀，就这烧鱼的动作，我做了这么多年的菜，都没办法做到他这个水平，哪怕我再做二十年的菜，也达不到他的水平呀。”
欧阳丽珠有些感慨地说道，先不管这鱼烧的味道这么样，光刚才抓鱼、剃鳞、杀鱼、清洗、下锅等等一系列的动作，欧阳丽珠都自叹不如呀，真的没有想到自己这个便宜女婿，会有这么厉害的厨艺呀。
看来自己女儿喜欢上他，也不是没有理由的，毕竟要管着一个女人的心，首先要管着一个女人的胃，这点上，自己这个便宜女婿做到了。
还不得欧阳丽珠感慨完，叶荣耀就把这道“红烧桂鱼”烧好了，倒在盘子上，叶荣耀拿起一个已经被自己洗干净的白萝卜，用小刀快速地雕刻几朵桂花摆在鱼身上，整体看起来那么地美轮美奂。
“好漂亮哦。”
柳兮兮惊讶地看着盘子里摆放着的这道“红烧桂鱼”说道，先不管这鱼的味道怎么样，光看这道菜整的那么漂亮，就让人看起来那么地有档次，让人看着就有食欲。
“先不要吃，等上桌了大家一起吃。”
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