有牡蛎、虾仁、蟹腿、鳕鱼肉，但是米饭中添加了海胆黄，让烩饭多了一股浓郁深邃的风味。”
“海鲜烩饭整体是咸辣口味，但是这个甜辣椒粉提供的甜味，和海鲜的鲜甜搭配起来特别提味，但这道料理的关键是白兰地和海苔盐这两样……”白仁宗说到这，胃里突然一阵“咕噜”，感觉有点像是饿了又不像，让他有点犯嘀咕：这是怎么了？
“嗯，海鲜选的质量也很不错。”艾伦·罗布斯仔细检查着烩饭里的海鲜，“看得出其中有些是冻封的海鲜，但是解冻的功夫做的相当好。”
“这个海胆黄用的真是非常巧妙，不过最近杰米主厨好像迷上了paprika呢，几乎每道菜都做成这种风格……”罗西尼·萨勒诺调侃道。
但杰米·提拉压根懒得理他，在王蓓边上笑着问，“你觉得怎么样？要不要再加辣一点？还是说更咸一点？”
“嗯，再咸一点就好吃了。”王蓓点头道，大口大口的吃着。
“算啦，咱们还是继续下一个吧。”佐藤良人回道，“有点自讨没趣呢……”
而在杰米·提拉之后，端上自己作品的是江川优生，他的作品是金雕鱼盖饭。
雪白的米饭上，几片金黄色半透明的鱼肉盖在表面，形成了一朵花的形状。
从鱼肉的状态来看显然是生鱼片，但鱼肉经过了腌渍处理，透过琥珀色的鱼肉都可以看到下面颗颗分明的米饭。
“那就来尝尝吧。”白仁宗笑着说，先拈起一片鱼肉吃了下去。
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