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第338章 醉酒

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年你有什么打算?”

铁铉躬身回答说道:“殿下,陶瓷的生意已经有了,相信今年能够扩张的不错,除此之外属下准备做布匹丝绸、盐、铁,还有茶叶、香料的生意……”

朱允熥看了他一眼,嘱咐说道:“不错,这些都是比较赚钱的行当,你可以和各处的官店调配一下,今年年底就看你的账目了!”

商贸司做的生意,除了户部现有的官店,和各种税收之外,就是皇太孙殿下的“皇店”了。

而且殿下的话说的很明白,既然有皇室的身份加持,那生意做起来岂不是非常便利?

就拿各地采购茶叶来说,在差不多的价格之下,各地的富户豪商会怎么选择?

所以有些话根本不必明说,只要稍微透露一点风声,别人就知道该怎么办!

所以铁铉负责的这些生意,肯定是有赚无赔!

接着朱允熥又说道:“我尝过一种茶,话说是一个茶农家的孩子比较调皮,就把半干的茶叶扔到热锅里面翻炒,

后来被这个茶农发现,只好把那些茶叶堆在一旁,谁知道过了一些时日之后,这些茶叶竟然去除了青味儿。”

“泡出来的茶汤颜色红润,色泽饱满,风味儿独特,你回去让人试试,看看能不能做出来。”

“是,敢问殿下是在何处见的?”

铁铉说道:“要是找到这样的茶叶做参照,想必事半功倍。”

朱允熥不耐烦的说道:“你只管去做,不必多问!”

你问我,我问谁去!

关键是我也只知道红茶的制作工艺,而且还是粗略大概,上哪儿找实物给你参照!

红茶制作时先采摘符合需求的芽叶,之后把鲜叶均匀摊放在晒簟上晒至半干。

接着把茶叶投入热锅中揉捻炒制,再把茶叶放置在专门的发酵框或发酵车里,放入发酵箱或发酵室发酵,最后对茶叶进行干燥,散去红茶上的青味。

最后一步是干燥了,红茶的烘干方式通常分两次进行,第一次是毛火,第一次是足火,

让红茶蒸发水分、缩紧茶条、固定外形、保持足干,散去红茶上的青味,保留红茶独有的甜香。

要知道红茶是世界上最受欢迎的茶,红茶虽然起源于明朝,但具体的时间已经不可考了,

据说是由福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。谷肫

一千六百年的时候流入欧洲,后来迅速成为欧洲贵族饮品。


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