庆洲怕他误会，忙解释了一句，一脸期待的看着他。
这道海陆争霸是他独创的菜品，在餐厅里其实就是和李然的龙游四海对标竞争的两道菜，李然的龙游四海确实味道绝佳，他这道海陆争霸虽然味道也不错，但是终究差了那么一点，可他始终找不出来差在哪里。
刚好陈锋来到后厨，他这才想到让他能指点一二。
一个能用一碗鱼面让张媛玲赞不绝口的厨师，如果能够得到他的指点，或许这道菜就能完美了。
陈锋看了看吴庆洲，看了看面前这道海陆争霸。
“没筷子你让我怎么尝，用手？”陈锋调侃道。
“筷子筷子筷子！”吴庆洲脸上一喜，忙叫人拿筷子。
“洗干净！”陈锋道。
“洗干净！不要用洗洁精，用白菜，用杆不用叶！快点！”吴庆洲激动不已。
一双筷子递到了陈锋手上。
夹了一小块尝了一口。
陈锋看了看吴庆洲，把嘴里的海参吐到了一旁的垃圾桶。
“既然是海陆争霸，重点就是这个争字，所谓争，不相上下才有的争，你这道菜的比例不对，鸡油菌和牛肝菌熬汤的时候各多放6克，熬鲍汁的时候其他配料不变鲍鱼少放一头，粗盐改细盐，在你原来的基础上再少放1.5克，收汁的时候火候再大一点，温度高个四十五度左右，时间再短一分半，汤汁才能更鲜美。还有，海参作为重头戏，泡过了。”说着把筷子插在海参上，筷子软软的倒了下去。
而陈锋已经端着他的海鲜炒饭离开了厨房。
后厨一片寂静，众人呆若木鸡。
放进嘴里嚼了一口，能够吃出这么多问题，关键还能精确的给出指导意见，这家伙真的不是活了几百年的厨神返老还童么？
“都别愣着了，忙起来！”
吴庆洲回过神来，眼神中爆发出强烈的兴奋，立即清了一个灶台，按照陈锋给的意见重新制作了一道海陆争霸，一口下去，他的脸上立即神采飞扬，两味山珍与两味海味完美融合，彼此之间有着一种说不出来的微妙平衡，带来的口感奇妙无比。
厉害！
没想到陈锋竟然真的拥有如此高深的厨艺！
“今后陈先生来餐厅要吃什么直接通知我，全部由我直接负责！告诉几个服务生，陈先生如果要来后厨自己做饭绝对不许阻挠，你们也是，必须全力配合，有什么他需要的食材而我们这里还没有的，不要废话马上打电话让人送来
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