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第一百八十一章 白玉龙眼 (一)

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  第一百八十一章白玉龙眼(一)

石蛋带着一群孩子走了进来,他的身上也是脏兮兮的,kù子上都是泥浆,脸上左一道右一道的泥浆,就像只小huā猫。

石蛋进到院中,看到乐浪,就向他走了过来。

石蛋的腰上系了个鱼篓,也不知装着什么,只见鱼篓中有一些黏黏的东西直往下滴,手中拿着一根枯黄的竹竿,看起来颇有点丐帮长老的模样。

来到乐浪旁边,石蛋把系在腰上的鱼篓解下来,递了过来,说:“阿叔,我捉了好多泥鳅,这些给你煮。”

“不用,你自己拿回家去吧。”乐浪没拿,看这小子一脸的泥巴,心想着这小子回去非得被他老子打不可。

“我捉了好多,他们那还有呢?放这了,阿叔,我走了。”说着,把东西往地上一放,带着一群小家伙就要走。

“去把脸上和衣服上的泥浆洗了再回去。”乐浪看了,连忙对着他说道。

“不用,我妈会洗。”石蛋浑不在意的摆了摆手说着,带着一群小屁孩一骨溜走个精光。

乐浪在后面听了苦笑不已,你妈会洗,但你爸会打你,这小子。转头看到坐在地上逗着小泥鳅的…,这小家伙也是一脸的泥浆,连忙带着他去里面洗了把脸。

回过头来看到地上的鱼篓,拿起鱼篓,只见里面放满了一条条钻来钻去的泥鳅,不由摇头笑着,这些小家伙。

看了一下,心想反正拿来了,就干脆煮了吃。不过鱼篓里这么多的泥鳅显然吃不完,他干脆把一些倒在水田里,看能不能养活,说不定到了割稻子的时候,就是一田泥鳅了。他心里胡思乱想着,把倒剩下的泥鳅拿进厨房中。

在中国,泥鳅钻豆腐是道道地的乡土小菜,任何菜系之中都有,不过做起来tǐng麻烦的,首先那泥鳅一定不能太大,豆腐不能太老,火候也要掌握好,乐浪觉得麻烦就没做--主要是他没豆腐。

于是,他干脆把泥鳅用开始烫了一下,洗去泥鳅身上的粘液,用白醋和盐腌着。这样腌一会儿,泥鳅身上的骨头就会被白醋泡软,吃起来没有骨头。腌好泥鳅后,他用鸡蛋和着面粉打成浆,把腌好的泥鳅裹着粉浆下去炸,炸成金黄sè捞起,吃的时候撒上椒盐,那味道又酥又脆,十分的可口。

饭桌上,三郎拿着炸得金黄泥鳅吃了起来,口中发出“喀喀”的声音,泥鳅炸得酥烂,吃起来又香又脆,非常好吃。

桌子下面的…它们也趴在各自的碗里吃起饭来,里面也有炸泥鳅,


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