将本站设为首页
收藏藏圣官网,记住:www.cangshanyue.com
账号:
密码:

藏圣书屋:看啥都有、更新最快

藏圣书屋:www.cangshanyue.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:藏圣书屋 -> 重生日本当厨神 -> 第118章:香料学

第118章:香料学

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

“失败了啊!”

对于这个结果,夏羽没有意外。

“有什么能快速提高香料技艺的途经么?”他询问凉子丽娜。

“香料学,其实也是经验学,最最基础的东西,就是要辨识出目前世界范围内常用的上千种香料,不仅要记住香料的名字,还要对它们的味道、用法和禁忌,了如指掌。”

凉子丽娜说着,用遗憾的眼神瞥他一眼,显然知道夏羽的想法,摇头说:“香料学的基础,没有两三年时间,是无法入门的。基础之上,就是进阶的搭配应用。但是,你要知道,香料就跟食物一样,充满了强烈的地域性风格。”

“比如中华系香料,八角、茴香、豆蔻、辣椒、陈皮、白芍、罗汉果等等,已经涉及到中医药草的知识,地域特色也在于药草香料的运用。”

“印度系香料,咖喱是最知名的,其它的,肉桂、豆蔻、黑胡椒和白胡椒,其实跟中华香料有很大重合。在美食界,有一个说法,世界最好的香料在印度。如果你去过印度游历,或许就会在某个香料市场上发现,仅是茴香这类香料,就有二十多种,大小、颜色、香味都不一样,用法也不同。”

最后,凉子丽娜轻叹道:“你现在开始接触香料,从头学起,有些晚了……”

她内心开始动摇。

针对《魔幻麻婆豆腐》食谱的改良工作,需要的时间,恐怕要以年头来计算。

食谱在夏羽那里,凉子丽娜不是没尝试过,但她无论如何也做不出发光的魔幻麻婆豆腐,所以她只能寄希望于夏羽自己的改良,而她只能帮点小忙。

或许,自己要寻求另一种晋升‘麟厨师’的方法了吧?凉子丽娜心想。



  62994431
  千回转提醒您:看完记得收藏【藏圣书屋】 www.cangshanyue.com,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.cangshanyue.com,随时随地都可以畅阅无阻...
上一页 123下一页

看了《重生日本当厨神》的书友还喜欢看

妖孽下山,五位师姐超宠我
作者:面瘫的苏小离
简介: 叶凡有五位美女师尊。

大师父洛倾城,武道至尊,修为通天!<...
更新时间:2026-03-04 21:44:33
最新章节:第两千九百二十八章紫霄天罡印的恐怖威力!
脚踩不祥,我于乱世证长生
作者:易尘
简介: 【凡人流】\n天地苍茫,谁主浮沉?\n蝼蚁出剑,亦可斩天上真仙!

...
更新时间:2026-03-04 21:25:33
最新章节:第1374章 动手,杀了他!
祭祀百年,我成了部落先祖
作者:山人有妙计
简介: 穿越到大荒,沈灿因为身体‘孱弱‘成为炙炎部落祖庙的守祧(tiao),负责祖庙日常洒扫...
更新时间:2026-03-04 21:07:08
最新章节:第五百八十九章 牛蛇无踪,老祖平等的爱你们每一个种族
公路求生:大佬咋在验收怪物物资
作者:破冰大锤子
简介: 公路求生+木筏求生+全民求生类游戏+无cp【专注无cp一百年,没有姐姐妹妹后宫,不喜...
更新时间:2026-03-04 21:24:59
最新章节:第五百五十七章 这只鸟怎么这么大
爹魔尊,娘圣主,我不啃老干嘛?
作者:肚子痛捏
简介: 天才+抽象主角+修仙日常\n(本书刚开,所以评分有点低,以后会涨的,不要走啊)\n龙...
更新时间:2026-03-04 21:23:07
最新章节:第879章 凌伊山:幽三雷,让你看看我的成长!
矜娇厌厌
作者:不吃胡萝卜的兔老大
简介: 她是秦江珩娇养的花,消失三年后再见,本该人生有路各分东西,可却被他强搂进怀里。
更新时间:2026-03-04 21:13:54
最新章节:第95章 摩天轮