程处弼这边安排人做皮冻，那边安排人做腊汁肉，还得让人做东坡肉，当然也少不了要制作蒜泥白肉。
更没有忘记桂林米粉需要的锅烧肉，当然还有广式的叉烧肉。
程处弼这个时候真恨不得把自己一个劈成六七个来用，一旁的梅小厨，此刻就像是一个认真学习的五好青年。
老老实实地紧跟着程三郎，认真地记录着程处弼的吩咐。
而那边，锅中的肥肉，已然开始冒出了油香味，浓郁而又喷香的味道。
让所有人都精神一振，动作越发地敏捷起来。
而原本不知道野到哪里去的程家四五六，悄然地出现在了厨房所在的院落门外。
三双贼亮的眼睛贼兮兮地打量着里边往来奔走的程府家丁，还有那弥漫的热气，以及各种香味扑面而来。
“老四老五老四，过来。”看到了这三个弟弟鬼鬼祟祟的模样，大哥程处默不禁一乐，朝着这三个小家伙招了招手道。
“大哥，三哥在做什么好吃的？”三个小家伙窜了进来之后，频频深呼吸。
程老六原本想要溜过去，却被二哥程处弼一把揪了回来。
“没瞅见你三哥已经忙得都快脚不沾地了，过去小心挨揍。”
“好香啊，二哥，是什么好吃的？”老六咽了口唾沫星子，满脸的陶醉，哈喇子都快要滴到了衣襟之上。
“很多好吃的，放心吧，饿不着你们仨。”大哥感觉自己的口水也在旺盛的分泌不已。
经过了漫长的等待，在那几兄弟不停的催促声中，程处弼终于端来了一大盘已经洒上了盐沫的油渣。
咸香酥脆的油渣，吃得哥几个眉飞色舞不已，看着这几位弟兄，程处弼笑得十分欣慰。
熬好的猪油，程处弼让程吉程利哥拿去自己的院子里边静置。
毕竟现在都已经这个点了，怎么也得先吃饱了饭才有精神做事。
最先出锅的，反而是腊汁肉，一般而言，最好再浸泡一晚上，那肉会更入味。
不过现在既然饿了，那就没必要那么讲究，烤好的饼子抄起，中间切开。
然后将那些闷炖得十分入味的腊汁肉和着香菜剁碎之后，夹到了其中，再浇上一些腊汁。
程处弼的手才抬起，那个梅小厨递过来的大唐贞观九年夏天的第一个肉夹馍已经被大哥程处默劈手夺过去。
张开他那张血盆大口一咬，一个肉夹馍直接消失了三分之一。
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