最上等的牛里脊，自然是制作牛肉脍的最佳食材，而牛肉丸子汤也是必须要有。另外，炖牛腩这种美食当然也少不了。
还有干煸牛背筋这等绝妙的下酒菜自然也要精心烹饪。至于卤牛肉最适合的自然是健子肉……
程处弼换上了他施展厨艺时所穿戴的那一身，开始在厨房院子里边指挥着那十余名厨房工作人员们行动起来。
锤肉的铁棒没有？呵呵，老程家的武器架上，可是有一对铁锏，这玩意拿来锤肉也同样很嗨皮，嗯，就是看着有点瘆人。
几位负责将整头牛大卸八块的糙汉子此刻已经蹲到了一旁看热闹，毕竟烹饪美食不是靠死力气来完成，而是需要优秀的天赋。
大管家程富这位解剖公牛的主力已经重新穿上了衣物，坐在一旁休息。
虽然中途出了点意外，但好在，三公子除了拿走牛下水和那些奇奇怪怪的玩意，就没在有何动作，总算是让他心中稍安。
不过之后，三公子又想要连那用来制作弓弩的上好材料牛板筋也给拿走，说也要拿来做吃的，目瞪口呆的程富费尽九牛二虎之力，好说歹说这才勉强劝住。
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