刀或是擀面杖轻轻压扁，锅里少放点油炒到两面焦黄，用白糖、椒盐和孜然调味，最后撒些葱花在上头，椒盐孜然小土豆就能出锅。
土豆又面又糯，咬一口下去，表面沾满调料刺激的香味，里头香甜无比，越嚼越好吃。孜然和椒盐不时跳到舌尖上，让人精神一振，胃口大开。
先前余下一部分土豆没炒，浇些桂花蜜上去，甜口的也美味。
不说家里孩子嘴馋，就是住得不远的人家，也有循着香味来问的：“家里娃娃馋得不行，不晓得你们又在做啥好吃的，我厚脸皮，来讨个做法。”
孜然小土豆这东西做法不难，如今家家户户都有土豆，椒盐、孜然也都买得到，百合没藏私的想头，跟她们一说，不到半个时辰，又有几户人家吃上这东西。
孩子端着小碗舔着嘴唇往街上走，同玩伴们显摆：“我娘从西头宋家学来的好吃的！”顿时引来一阵羡慕。
又过两日，柳三平也听见这个东西，未免有些难过：要是媳妇还活着，她就能做小土豆卖去，一准儿满镇娃娃都跟着她转悠。偏生她年纪轻轻就去了，如今这镇上做小吃的人，哪个比得上她？柳三平想起来，抱着儿子又哭一场。
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