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第21章 我在宿舍楼下

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  第二天,苏慕早早起来,穿了一套比较正式点的衣服,将头发盘成一个丸子头,化了点淡妆,这才出门。

她打了辆出租车,去了c市苏家新开不久的餐厅。

这家餐厅是中西餐厅,她还没来过,而且她昨晚调查过了,这里的经理是新招的,不认识自己,所以她决定在这家餐厅面试了。

苏慕进去的时候才发现餐厅面试处还有好几个人在等面试,男女都有,她走了过去,也不着急,找了只椅子坐了下来,安静的等待着。

就在此时,手机震动了一下,是苏父发来的短信。

【慕慕,现在在面试了吗?】

【嗯。】

苏慕回复道。

她从昨天决定完便跟父母说了自己要去餐厅面试的事,让他们不要给自己开后台,父母没有反对,还十分赞同。

【加油!】

苏父又发了一条消息过来给她打气。

【嗯,我会的。】

苏慕勾唇回了一句过去。

很快,便喊到了她的名字,苏慕站起身,走进面试室。

一进去,餐厅经理便将视线落在了她身上。

经理是个四十多岁的男人,瘦瘦的,面相看起来有些刻薄,他打量了她一眼,才问道:“你叫苏慕对吧,你想面试什么职位?”

苏慕虽然不喜他的打量,但还是礼貌的回道:“西点师。”

经理旁边的厨师听到她要面试西点师,开口道:“面试西点师,你必须在现场制作一道西点。”

“没问题。”

苏慕点头,这些她都知道。

“那你跟我来吧!”

厨师开口,带着苏慕往厨房西点区走,苏慕没有犹豫,跟了上去。

厨房的东西很齐全,苏慕想了想,决定做最简单的草莓慕斯,往往越简单的越能看出其中掌握技巧的生疏。

她找到了吉利丁,将需要的份量泡在冰水中,然后将草莓酱和白糖称好隔水融化,加入泡软的吉利丁搅拌。

厨师就在一旁仔细的观察她的手法和步骤,发现她做的很标准和熟练,不由点了点头。

苏慕此时已经打好了淡奶,她将融化好的草莓酱过滤到淡奶里搅拌均匀,然后装进模具,放进急冻箱里。

慕斯需要冻上四个小时左右,所以厨师让苏慕先回去等结果。

苏慕也没有什么异议,她解下身上的围巾和一次性帽子,就出了餐厅,打车回了


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