大铁锅内已经倒上了热油，此刻已经是青烟缕缕，看样子温度已经差不多了。
徐天用筷子搅拌着，将碗内的鸡蛋一下子倒入了滚烫的热油之上。
“滋啦”一声，锅内发出一阵噼里啪啦的响动，金黄色的蛋液以极快的速度膨胀着。
转瞬间，便变成了一大块蛋饼，随手再将切好的韭菜倒入其中，用力的翻炒了几下，随之放上盐巴。
短短的一刻钟，一份简单的不能再简单的韭菜炒鸡蛋就做好了。
一时间，清香四散开来，钻入四周每个人的鼻孔之中。
金黄色的鸡蛋之上，缠绕着翠绿色的韭菜，很是好看。
“咕噜…”
四周传来一阵吞咽口水的声音，甚至有好几个的妇人都忍不住地捂着肚子，直勾勾地盯着被徐天盛出来的鸡蛋之上。
看着这些妇人的表现，徐天暗叹一声。
就眼前这东西，放在后世，大街上随便拉个人过来，恐怕都能做。
不过可惜啊，在宋朝以前，是没炒菜这一说的。
这个时候的人们，对食物还停留在最原始的追求上。
就比如说这猪油，在这个时候人们的理解中，油脂才是一头猪真正的价值。
什么肉和骨头之类的东西，都被他们尽最大可能熬出了油脂，然后扔掉了。
因为油脂能产生最大的热量，有了热量的支持，他们才能有力气去干活。
在徐天痛苦的看到建造庄园的工匠，将猪油直接放入嘴里的时候，他就决定是时候改变一下了。
别人的他管不着，至少他能让自己统领下的人们，在食物上得到最大的改变…
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