好法子，只是这钟大人可不是好请的，我和他可没什么交情。拿银子办事也不是不可以，可谁晓得你们那几道菜会给我多少回报。我是个商人，在商言商，卫小哥你是个聪明人，该是懂的。”
卫渡远面上笑意不变，轻呷了口茶才道：“懂！只是向掌柜放心，该如何，那是我们夫妻俩的事，不需要你做什么，只需将菜备好抢占先机就是。”
其实试试也不是不可以，若是真没成于向高远这酒楼倒也没什么损失，若是成了，那可就是他们酒楼抢占先机了。
向高远略一思索也就答应了下来：“行，若真是成了，我定然是不会亏待了你们去。”说着，又看向了余锦瑟，“我在此等着卫夫人的菜方子！”
这猪下水很少有人做得好吃，腥味很难去除，说来也大抵也是很少有人吃猪下水的缘故。
而余锦瑟做的猪下水，不说半丝腥味没有，比之旁人却是好了不止一星半点，这里面定然是有什么独家法子的。
不过这生意也不算谈成了，余锦瑟当然不会将这去腥的法子说出来，一手交钱一手交货的道理人人都懂！
况且关系再好的人多少还是有点防备心才好，毕竟人心隔肚皮，你也不可能尽数晓得他是如何想的。
当然，这些个理儿都是卫渡远同她讲的，她也觉着甚对！
翌日一早，钟大人家的管事就亲自上卫渡远的摊位前把猪下水都给买回去了。
文林镇就这么大，钟大人家管事还是有不少人认识的，不大会儿这镇上的人都对这事儿开始津津乐道了起来。甚至还有在钟大人府上专门做事的人传出来，说这是钟大人买回去自己吃的，还说那味道真真是好！
一时，钟大人吃猪下水的事传遍了文林镇，大户人家觉着好笑，可不乏偷着买来打算煮来尝尝的，普通人家却是表现得更为直白，还光明正大地纷纷效仿了起来。
这下子，来买猪下水的人多不胜数，还有人天不亮就准备着来买了，更有甚者让卫渡远提前给他留着的。
只是他们手艺就在那里，做出来的东西自是不好吃的，不过钟大人都夸赞了，他们也只能怪自己手艺不精了。
既是要做戏自然是要做全套的！
这不，这日钟大人特特去了望月酒楼，旁的什么也没点，就点了几道猪下水做的菜。
余锦瑟早早地就晓得钟大人会到望月酒楼来，她便提早在那里候着，等人来了，她便亲自动手做了那几样菜。
其实，这也是钟大
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